ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμShrinkflation: Τι είναι πάλι τούτο;

Shrinkflation: Τι είναι πάλι τούτο;

2 λεπτά ανάγνωσης

Στο στόχαστρο η Βιομηχανία τροφίμων για τη νέα μέθοδο “ύπουλης” αύξησης των τιμών…

Και τι δεν κάνουν οι εταιρείες τροφίμων για να κρύψουν τις μεγάλες αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων τους! Αντί να αλλάζουν την τιμή, κάνουν άλλο κόλπο! Βάζουν λιγότερη ποσότητα τροφίμου μέσα στην ίδια συσκευασία… Εξωτερικά, το προϊόν φαίνεται ίδιο, αλλά η ίδια συσκευασία περιέχει μικρότερη ποσότητα, γραμμένα με μικρά γράμματα.

- Advertisement -

Το φαινόμενο λέγεται shrinkflation και έχει παγκόσμιες διαστάσεις!

Το κόλπο είναι πανέξυπνο! Δεν έχουν αλλάξει τις συσκευασίες στο ελάχιστο… άρα μηδέν κόστος για τις εταιρείες τροφίμων. Απλά, το περιεχόμενο τρόφιμο έχει μειωθεί πάνω από 10%.

- Advertisement -

Σε άλλες περιπτώσεις, έχει μειωθεί κατά 10-15% η συσκευασία και η περιεχόμενη ποσότητα και η τιμή έχει μείνει η ίδια.

Θα το λέμε μέχρι να μαλλιάσει η γλώσσα μας: η κυβέρνηση τι κάνει επ’αυτού για να βοηθήσει τα νοικοκυριά; Απλά παρακολουθεί;

- Advertisement -

Για το φαινόμενο αυτό, μπορείτε να διαβάσετε και εδώ.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου