ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤιμές τροφίμων: Eκτοξεύθηκαν σαν ρουκέτα αλλά πέφτουν σαν πούπουλο

Τιμές τροφίμων: Eκτοξεύθηκαν σαν ρουκέτα αλλά πέφτουν σαν πούπουλο

1 λεπτά ανάγνωσης

Οι υψηλές τιμές μένουν στο… ράφι!

Ο σημερινός μας τίτλος είναι μια παραλλαγή από τον τίτλο ενός ρεπορτάζ της κ. Δήμητρας Μανιφάβα στο moneyreview.

- Advertisement -

Τον Μάη του 2023, ο γενικός δείκτης τιμών καταναλωτών έπεσε στο 2,8% αλλά οι τιμές των τροφίμων παραμένουν στο… Θεό, αυξημένες κατά 11,6% σε σύγκριση με τον Μάη του 2022.

Κάτι θα πρέπει να γίνει με την φορολογία των τροφίμων, οι ψηλές τιμές στο ράφι έχουν πολλαπλές αρνητικές επιπτώσεις και στη βιομηχανία τροφίμων αλλά και στον καταναλωτή.

- Advertisement -
ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται