To drink or not to drink?

2 λεπτά ανάγνωσης

Nα πιω ή να μην πιω; Ιδού η απορία.

Αυτό είναι το ερώτημα: να πιω νερό ή να μην πιω.

- Advertisement -

Σύμφωνα με ένα πρόσφατο δημοσίευμα των Irish Times

Uisce Éireann to issue explanatory booklets to almost 300,000 people served by supplies with high levels of THMs (https://www.irishtimes.com/health/2024/03/26/no-do-not-drink-notices-ever-imposed-on-public-water-supplies-due-to-toxic-chemical-levels/).

- Advertisement -

Στην “πολιτισμένη” Ιρλανδία, 300.000 άνθρωποι εν έτει 2024(!), έχουν μοναδική πρόσβαση σε νερό που είναι όμως ρυπασμένο με τριαλομεθάνια (trihalomethanes, THMs).

Αυτό δεν είναι το μόνο παράδειγμα κακής διαχείρισης του νερού.

- Advertisement -

Στη Μεγάλη Βρετανία (ο Θεός να την κάνει μεγάλη), υπάρχουν πλήθος δημοσιευμάτων για το νερό του Τάμεση.

Μάλιστα, στον πρόσφατο αγώνα κωπηλασίας μεταξύ των Πανεπιστημίων της Οξφόρδης και του Καίμπριτζ, οι αθλητές έπρεπε να καλύψουν πιθανές πληγές τους για να μην μολυνθούν από E. Coli!

https://www.bbc.com/news/uk-68701486

Σε πολύ καλό δρόμο βρισκόμαστε όπως θα έλεγε ο φίλος Γιώργος Ψάλτης (Real FM).

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Οι επαναλαμβανόμενες απορρίψεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω απαγορευμένων και υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων προκαλούν ανησυχία αλλά τα μολυσμένα φορτία εξακολουθούν να διατίθεται στην αγορά

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας