Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Διεθνή

Δηλητηρίαση μαθητών σε γυμνάσιο – Υποψίες για ληγμένους χυμούς και αναψυκτικά

Στο στόχαστρο οι έλεγχοι στα τοπικά καταστήματα.

Cibum Newsroom - 16 Οκτωβρίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Καταγγελία εταιρείας αυγών που κατηγορείται για δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας

Η εταιρεία αμφισβητεί τη δειγματοληψία, υποστηρίζοντας ότι τα αυγά εξετάστηκαν τέσσερις ημέρες μετά την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας.

Cibum Newsroom - 16 Οκτωβρίου, 2026

Εστίαση / Τουρισμός

Το σουβλατζίδικο του Πειραιά που κατέκτησε τη κορυφή των Ελληνικών Street Food της χρονιάς

Το παραδοσιακό σουβλατζίδικο «Ο Γιώργος» απέσπασε το Βραβείο Ελληνικού Street Food στα Βραβεία Ποιότητας 2026 του Γαστρονόμου.