Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Γεώργιος Σακκάς εξηγεί πώς η έλλειψη ύπνου και η κατανάλωση ενεργειακών ποτών μπορεί να δημιουργήσουν έναν φαύλο κύκλο κόπωσης, μειωμένης συγκέντρωσης, λιγότερης φυσικής δραστηριότητας και αυξημένου κινδύνου αύξησης βάρους στους εφήβους.