Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ανάκληση ποπ κορν σε σακουλάκια λόγω αδήλωτου συστατικού

Το προϊόν HBAF Wasabi Mayo Flavor Popcorn περιέχει γάλα χωρίς σχετική αναγραφή στην ετικέτα – Προειδοποίηση για άτομα με αλλεργία στο γάλα από την ολλανδική NVWA

Το λάδι μαγειρικής που βρέθηκε να περιέχει τις υψηλότερες συγκεντρώσεις καρκινογόνων ουσιών

Οι επιστήμονες συνδέουν την παραγωγή και την έντονη θερμική επεξεργασία καθημερινού φυτικού λαδιού με αυξημένα επίπεδα ουσιών που παρακολουθούνται για πιθανή καρκινογόνο δράση Επιστήμονες από...

Οι Αρχές στη μάχη κατά της ακρίβειας: Η νέα πλατφόρμα “PosoKanei” για τιμές, ελέγχους και καταγγελίες με τη βοήθεια AI

"Real time" τιμές, ψηφιακοί έλεγχοι και τεχνητή νοημοσύνη στην μάχη κατά της ακρίβειας

Κίνδυνος μετάδοσης σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων από ελαττωματικά προφυλακτικά γνωστής μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα

Πιθανή μικροβιολογική επιμόλυνση οδήγησε τις αρχές σε ανάκληση και σύσταση άμεσης διακοπής χρήσης στους καταναλωτές

Το ελληνικό αβοκάντο κερδίζει το στοίχημα της ποιότητας έναντι του ανταγωνισμού

Πάνω από 15.000 στρέμματα καλλιεργειών στην Κρήτη καθιστούν το νησί το βασικό κέντρο της ελληνικής παραγωγής αβοκάντο, με το στοίχημα της ποιότητας να κερδίζει την εγχώρια αγορά και το εξωτερικό

Τα μπισκότα Παπαδοπούλου προχωρούν σε στρατηγική επένδυση 60 εκατ. ευρώ στον Βόλο

Το επενδυτικό σχέδιο της εταιρείας τέθηκε σε δημόσια διαβούλευση και προβλέπει επέκταση των εγκαταστάσεων, περαιτέρω αυτοματοποίηση της παραγωγής και δημιουργία νέων θέσεων εργασίας στη μονάδα του Βόλου

Ελλάδα: Μεγάλη επένδυση στην ελληνική βιομηχανία pet food με νέα μονάδα στα Ιωάννινα

Σε δημόσια διαβούλευση επένδυση 15,7 εκατ. ευρώ για νέα μονάδα παραγωγής τροφών για ζώα συντροφιάς, στα Ιωάννινα

Γνωστές σοκολάτες στο επίκεντρο έρευνας της Κομισιόν για πρακτικές στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Η εταιρεία της Nutella, της Kinder και των Ferrero Rocher επιβεβαίωσε τους ελέγχους της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σε εγκαταστάσεις της σε δύο κράτη-μέλη, ενώ στην Ελλάδα της επιβλήθηκε πρόστιμο για παραβάσεις σε σοκολατοειδή προϊόντα