Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Το απόλυτα γρήγορο γλυκό: Αφράτη μους σοκολάτας με 2 μόνο υλικά

Η πιο εύκολη τεχνική για ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο

Επιστήμονες τροφίμων έβρασαν 4 είδη ζυμαρικών και μετά τα έψησαν στο air fryer – Δείτε τι ανακάλυψαν

Τέσσερα είδη ζυμαρικών, ένα air fryer και μια εργαστηριακή ανάλυση που ανέδειξε σημαντικές διαφορές από τα chips πατάτας.

Το πολύ δημοφιλές κατεψυγμένο τρόφιμο που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε υψηλή πίεση

Δείτε γιατί το συγκεκριμένο τρόφιμο αποτελεί «κόκκινο πανί» για την υπέρταση

Δικαστική διαμάχη για την πατέντα εναλλακτικής πρωτεΐνης ασπραδιού αυγού

Στο επίκεντρο η τεχνολογία παραγωγής πρωτεΐνης ασπραδιού χωρίς κότες και τα δικαιώματα ευρεσιτεχνίας.

Πώς να εξαφανίσετε την έντονη μυρωδιά σκόρδου από την επιφάνεια κοπής

Φυσικές μέθοδοι και σωστή συντήρηση για να απαλλαγείτε οριστικά από τις επίμονες οσμές

Tο κορυφαίο μπαχαρικό για τη μείωση της χοληστερόλης σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Επιστημονικές έρευνες αποκαλύπτουν πώς η καθημερινή κατανάλωση του συμβάλλει στη μείωση της LDL και της ολικής χοληστερόλης, προστατεύοντας την υγεία της καρδιάς

Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία σε δημοφιλή καφέ μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Τι πρέπει να ελέγξουν οι καταναλωτές που τον έχουν προμηθευτεί

Ξεκίνησε η διανομή σχολικών γευμάτων σε 2.000 δημοτικά σχολεία – Αυστηροί έλεγχοι για την ασφάλεια και την ποιότητά τους

Έως 240.000 γεύματα ημερησίως σε 160 δήμους – Αυστηροί έλεγχοι για την ποιότητα και την ασφάλεια των γευμάτων και ειδική διαδικασία αναφοράς προβλημάτων από τους γονείς