Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πώς το δημοφιλές παιχνίδι που πωλείται και στην Ελλάδα μας «πούλησε» για χρόνια το παραμύθι του «Made in France», ενώ κατασκευάζεται στην Κίνα (φωτογραφία)

Έρευνα αποκαλύπτει ότι το διάσημο παιχνίδι δεν κατασκευάζεται στη Γαλλία, αλλά στην Κίνα, σε αντίθεση με τους ισχυρισμούς μάρκετινγκ του κατασκευαστή,

Πώς θα διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο και τραγανό για έως και έναν μήνα

Σε αντίθεση με άλλα λαχανικά, το μαρούλι δεν έχει προστατευτικό εξωτερικό στρώμα, πράγμα που σημαίνει ότι αφυδατώνεται πιο γρήγορα και εκτίθεται εύκολα σε βακτήρια, γεγονός που επιταχύνει την αλλοίωσή του

Η «τρέλα» της Diet Coke γίνεται πάρτι στην Ινδία εν μέσω έλλειψης

Από κρίση εφοδιασμού λόγω του Στενό του Ορμούζ σε viral trend: μπαρ και influencers στήνουν θεματικά events με εισιτήριο, κοκτέιλ και… συλλεκτικά κουτάκια

Μασούτης: Νέο πρόστιμο σε υποκατάστημα της αλυσίδας στην Αττική – Τα ευρήματα επιτόπιου ελέγχου της Περιφέρειας

Στο πλαίσιο της εποπτείας της αγοράς, οι ελεγκτικοί μηχανισμοί προχώρησαν στην επιβολή προστίμου για παραβάσεις που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια ελέγχου

76 κρούσματα αφθώδους πυρετού σε 116 εκτροφές της Λέσβου

Ελέγχθηκαν 674 εκτροφές και εξετάστηκαν πάνω από 22.900 ζώα – Συνεχίζεται η επιτήρηση και τα μέτρα περιορισμού

Oρτανσίες: Πώς να τις μεταφυτεύσετε σωστά για μεγαλύτερη και καλύτερη ανθοφορία

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι, αν η μεταφύτευση γίνει σωστά και την κατάλληλη εποχή, η ορτανσία μπορεί να συνεχίσει να ανθίζει μέσα στην ίδια περίοδο

Νέο πρότυπο για το «ελληνικό γιαούρτι» στον Κόλπο – Οι επιπτώσεις για τις ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες

Η τυποποίηση του προϊόντος εντείνει τον ανταγωνισμό, πιέζει τις τιμές και μειώνει τη διακριτότητα της ελληνικής προέλευσης στις διεθνείς αγορές

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε χαμομήλι – Άμεση ανάκληση από την εταιρεία διακίνησης

Κίνδυνοι από τον εντοπισμό chlorpyrifos-ethyl σε παρτίδες χαμομηλιού Epice d'Or και οδηγίες προστασίας για καταναλωτές και επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων