Όλο και περισσότερες εταιρείες επενδύουν σε προϊόντα με γεύση αλατισμένης καραμέλας, καθώς ο εκρηκτικός συνδυασμός αλμυρού με γλυκού προκαλεί στον καταναλωτή μια εντυπωσιακή αίσθηση
Νέο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης σε μονάδα φροντίδας αναπήρων, το οποίο έρχεται μόλις λίγες εβδομάδες μετά τον θάνατο 3 ανθρώπων από τον ίδιο λόγο σε παρόμοιες εγκαταστάσεις.
Η αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της προτεινόμενης τροποποίησης των προδιαγραφών για τους ενζυμικά παραγόμενους γλυκοζίτες στεβιόλης (E 960c): Rebaudioside D που παράγονται μέσω ενζυμικής βιομετατροπής καθαρισμένου εκχυλίσματος φύλλων στέβιας