Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Διατροφή και Υγεία

Η χρόνια φλεγμονή ξεκινά από το ράφι του σούπερ μάρκετ – Δείτε ποια τρόφιμα ΔΕΝ πρέπει να βάζετε στο καλάθι σας

Πρόκειται για μια «σιωπηλή» κατάσταση που έχει συνδεθεί επιστημονικά με σύγχρονες ασθένειες όπως ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Το στρες και το αυξημένο σωματικό βάρος ωθούν τα κορίτσια στην εφηβεία έως και 7 μήνες νωρίτερα – Νέα ευρήματα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς ορμόνες, στρες και δείκτης μάζας σώματος αλληλεπιδρούν για να επιταχύνουν την ανάπτυξη
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλάμι με επικίνδυνο παθογόνο πωλήθηκε από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Τα συμπτώματα που πρέπει να ανησυχήσουν τους καταναλωτές

Η λοίμωξη που προκαλεί το συγκεκριμένο παθογόνο μπορεί να εξελιχθεί σε βαρύτερη μορφή, γεγονός που καθιστά την έγκαιρη ιατρική αξιολόγηση κρίσιμη σε περίπτωση συμπτωμάτων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η EFSA αξιολόγησε ένα νέο ένζυμο τροφίμων από μύκητα Aspergillus για χρήση σε 13 διαδικασίες παραγωγής

Το ένζυμο κρίθηκε ασφαλές υπό τις προτεινόμενες συνθήκες χρήσης, αλλά δεν αποκλείεται ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Είναι τελικά τα «υγιεινά» τρόφιμα πάντα υγιεινά; Οι ειδικοί λένε «εξαρτάται»

Νέα μελέτη δείχνει ότι η αξία μιας τροφής κρίνεται από το σύνολο της διατροφής
Cibum Newsroom -
Νέα

Τοξική πικροδάφνη: Το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο διαχωρίζει τον θεωρητικό κίνδυνο από την πραγματική επιδημιολογική εικόνα

Η χάραξη πολιτικής δεν μπορεί να βασίζεται αποκλειστικά στην τοξικολογική ιδιότητα ενός φυτού, αλλά πρέπει να συνεκτιμάται η συχνότητα και η σοβαρότητα των καταγεγραμμένων περιστατικών
Cibum Newsroom -
Νέα

Πάτρα: Έκρυβαν χειροβομβίδα και «σκληρά» ναρκωτικά σε … κοτέτσι!

Κατά τη διάρκεια της επιχείρησης, ο φερόμενος ως διακινητής δεν δίστασε να προβάλει σθεναρή αντίσταση, απωθώντας τους αστυνομικούς με γροθιές προκειμένου να αποφύγει τη σύλληψη.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Πόσο χαμηλά πρέπει να πέσει η πίεση; Νέα έρευνα δίνει μια ξεκάθαρη απάντηση

Ο στόχος που προλαμβάνει τα περισσότερα εμφράγματα και εγκεφαλικά και αξίζει το κόστος της εντατικής αγωγής
Cibum Newsroom -
1...174175176...5.348Σελίδα 175 από 5.348