Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Επίθεση χάκερ στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ – Τι είναι το «TRENGGALEK CETAR» που εμφανίζεται στην αρχική σελίδα

Το μήνυμα που αντικατέστησε την αρχική σελίδα του ΕΦΕΤ αποδίδεται στην ομάδα TRENGGALEK CETAR, η οποία έχει συνδεθεί και στο παρελθόν με επιθέσεις σε ιστοσελίδες.

Επιστημονική Ομάδα Εργασίας για το Ελληνικό Μέλι και τα Μελισσοκομικά Προϊόντα, μετά από εισήγηση του ΥφΑΑΤ Γ. Ανδριανού

Η νέα Ομάδα Εργασίας, θα καταρτίσει προτάσεις για την προστασία του ελληνικού μελιού, την καταπολέμηση της νοθείας και των ελληνοποιήσεων, τη στήριξη των μελισσοκόμων και τον εκσυγχρονισμό του θεσμικού πλαισίου.

Ένας θάνατος και 26 κρούσματα σαλμονέλωσης από μολυσμένους ψαροκεφτέδες

Οι υγειονομικές αρχές συνέδεσαν την επιδημία σαλμονέλωσης με ψαροκεφτέδες που διατέθηκαν από κατάστημα ντελικατέσεν

Η Κόνιτσα στο επίκεντρο της διεθνούς προσπάθειας για τη διατήρηση του Βαλκανικού Αγριόγιδου

Περισσότεροι από 70 επιστήμονες από τα Βαλκάνια χάραξαν κοινή στρατηγική για την προστασία του εμβληματικού ορεινού είδους.

Βακτήρια και μούχλα σε οδοντόκρεμες: Διακανονισμός 2,9 εκατ. δολαρίων μετά από ομαδική αγωγή κατά της Colgate-Palmolive

Μετά τον εντοπισμό προβλημάτων στις εγκαταστάσεις παραγωγής της Tom's of Maine, και τα εκατοντάδες παράπονα καταναλωτών, η Colgate-Palmolive συμφώνησε σε διακανονισμό 2,9 εκατ. δολαρίων για την επίλυση ομαδικής αγωγής

Κοτομπουκιές και λουκάνικα: Αποκαλύφθηκε η έκταση της πρόσφατη ανάκλησης – Αποσύρονται πάνω από 61 τόνοι τροφίμων

Ο FDA δημοσιοποίησε τα αναλυτικά στοιχεία της ανάκλησης, αποκαλύπτοντας ότι αποσύρονται περίπου 230.000 συσκευασίες φυτικών κοτομπουκιών και λουκάνικων λόγω πιθανής παρουσίας πλαστικών τεμαχίων

Δεκάδες κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης σε τετράστερο ξενοδοχείο

Τουλάχιστον 26 άτομα αρρώστησαν μετά τη συμμετοχή τους σε σειρά εκδηλώσεων, με τις εργαστηριακές εξετάσεις να επιβεβαιώνουν κρούσματα Salmonella Enteritidis

Ανάκληση της Lidl Ελλάς: Η Ελλάδα κοινοποίησε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή την υπόθεση με το αλλοιωμένο επιδόρπιο, μετά τις καταγγελίες

Η Ελλάδα κοινοποίησε μέσω RASFF την ανάκληση του MILBONA High Protein Pudding της Lidl μετά από καταγγελίες καταναλωτών