Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πατατάκια: Ανακλήθηκαν 684.248 σακούλες – Στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου (φωτογραφία)

Μολυσμένη πρώτη ύλη γάλακτος σε σκόνη συνδέθηκε με αλυσιδωτές ανακλήσεις, παρά τα αρχικά αρνητικά αποτελέσματα μικροβιολογικών ελέγχων.

Ο Σκλαβενίτης μπαίνει στις σαλάτες “Φρεσκούλης” – Αγοράζει το 49% της Eurocatering

Στρατηγική είσοδος του Σκλαβενίτη στον «Φρεσκούλη» μέσω της Γλάρος.

Η «υγειονομική βόμβα» των ιχθυοκαλλιεργειών: Οι θερμαινόμενες θάλασσες αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών

Γιατί το σημερινό μοντέλο εκτροφής είναι περιβαλλοντικά και υγειονομικά μη βιώσιμο

AG ADVENT: Νέα θέση πλήρους απασχόλησης για Σύμβουλο Ασφάλειας Τροφίμων

Η AG ADVENT ενισχύει την ομάδα της και αναζητά επαγγελματία με εμπειρία σε συστήματα ασφάλειας τροφίμων και επιθεωρήσεις.

Δίκη Βαλυράκη: Αθώοι οι δύο ψαράδες για τον θάνατο του πρώην υπουργού

Αθώοι κατά πλειοψηφία από το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της Αθήνας

Τέλος τα μετρητά στις πληρωμές των courier – Τι προβλέπει το νομοσχέδιο και ποιο πρόστιμο προβλέπεται για όσους δέχονται μετρητά

Υποχρεωτικές οι ηλεκτρονικές πληρωμές για τις παραδόσεις αγαθών από εταιρείες ταχυμεταφορών

Ανακαλούνται 646.500 συσκευασίες μαγιονέζας Heinz – Τι πήγε στραβά με το εμβληματικό προϊόν του γίγαντα τροφίμων

Η ανάκληση της Kraft Heinz αφορά 1.293 κιβώτια, με 500 ατομικές συσκευασίες και μια ασυνήθιστη αστοχία σε προϊόν παγκόσμιας αναγνωρισιμότητας.

Σοβαρά εγκαύματα υπέστησαν εργαζόμενοι σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Απουσία μέτρων ασφαλείας και χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Η παράλειψη βασικών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη βιομηχανία τροφίμων οδήγησε σε σοβαρό ατύχημα και πρόστιμο-μαμούθ.