Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Συνταγές

Ζυμαρικά χωρίς κατσαρόλα: Η εύκολη μέθοδος που εξοικονομεί χρόνο και σας γλιτώνει από την λάντζα

Ειδικοί στη μαγειρική προτείνουν μια διαφορετική τεχνική, η οποία όχι μόνο μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά επιτρέπει και την παρασκευή του φαγητού σε ένα μόνο σκεύος.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία φορτία σουσαμιού δεσμεύτηκαν στα ελληνικά σύνορα λόγω σαλμονέλας

Διαχρονικές οι προκλήσεις στην ασφάλεια του Εισαγόμενου Σουσαμιού
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εμφιαλωμένο νερό: Καταδίκη της Danone για παραπλάνηση καταναλωτών – Η «πράσινη» συσκευασία αποδείχθηκε «πράσινα άλογα»

Γαλλικό δικαστήριο έκρινε παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς στις συσκευασίες της εταιρείας
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Τρεις κολοσσοί της αγοράς αυγών θα χαρίσουν 4,9 εκατ. αυγά μετά τον εξωδικαστικό συμβιβασμό για χειραγώγηση των τιμών

Οι τρεις μεγαλύτεροι παραγωγοί αυγών στις ΗΠΑ συμφώνησαν να διαθέσουν εκατομμύρια αυγά σε τράπεζες τροφίμων και να καταβάλουν 3,3 εκατ. δολάρια μετά από έρευνα για παράνομο συντονισμό των τιμών
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Η Βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλο να γερνά πιο αργά, σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα ιαπωνική μελέτη δείχνει ότι τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα συνδέονται με καλύτερη διατήρηση της δομής και της λειτουργίας του εγκεφάλου στους ηλικιωμένους
Cibum Newsroom -
Γαστρονομία

Υποψηφιότητα για τον τίτλο της Παγκόσμιας Περιφέρειας Γαστρονομίας 2028 κατέθεσε το Νότιο Αιγαίο

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου κατέθεσε επίσημα την υποψηφιότητά της για τη διεθνή διάκριση του IGCAT, με στόχο να αναδείξει τη γαστρονομική ταυτότητα των 50 κατοικημένων νησιών και να ενισχύσει τη βιώσιμη ανάπτυξη
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Στοά Αρσακείου: Νέος γαστρονομικός προορισμός με 10 σημεία εστίασης και επένδυση 40 εκατ. ευρώ

Η ανανεωμένη Στοά Αρσακείου ανοίγει μέσα στον Ιούλιο με 10 γαστρονομικές εμπειρίες, κοινό χώρο συνεστίασης, ελληνικά προϊόντα και ένα νέο μοντέλο αστικής συνάντησης στο κέντρο της Αθήνας
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Μαζική ανάκληση 9 ειδών ζυμαρικών λόγω επικίνδυνων μυκοτοξινών T-2 και HT-2 – Διακινήθηκαν σε δεκάδες σημεία πώλησης

Οι γαλλικές αρχές προχώρησαν στην ανάκληση εννέα ειδών ζυμαρικών, καθώς και αλεύρου και σιμιγδαλιού, μετά τον εντοπισμό μυκοτοξινών T-2 και HT-2 πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια
Cibum Newsroom -
1...242526...5.317Σελίδα 25 από 5.317