Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Viral ερώτηση: Μπορείτε να καταψύξετε μανιτάρια;

Τι ισχύει για τη διατήρηση της φρεσκάδας και τη σωστή αποθήκευση των μανιταριών

Λαχανικά: Εκτόξευση τιμών έως και +150% – Η ακρίβεια «τσακίζει» τα νοικοκυριά

Οι τιμές στα λαχανικά καταγράφουν έντονη άνοδο, με αυξήσεις που σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνουν έως και το 150% σε σχέση με πέρυσι Έντονη πίεση δέχονται...

Πατατάκια: Γιατί κάποια έχουν μαύρα στίγματα; – Η απάντηση που δίνει εταιρεία παραγωγής

Καταγγελία καταναλώτριας για αλλοιωμένα τσιπς οδήγησε σε εξηγήσεις από τη βιομηχανία σχετικά με ένα φαινόμενο που εμφανίζεται περιστασιακά σε προϊόντα από φυσική πρώτη ύλη

Γιαούρτι με φρούτα: Βρέθηκαν έως και 10 κύβοι ζάχαρης ανά κύπελλο – Το «υγιεινό» σνακ που δεν είναι τόσο αθώο!

Έρευνες δείχνουν ότι πολλά έτοιμα γιαούρτια με φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και πολύ μικρή ποσότητα πραγματικών φρούτων

Μπορεί το τραγούδι να κρατήσει το μυαλό νέο; Η καθημερινή συνήθεια του 100χρονου Dick Van Dyke

Ο άνθρωπος που τραγουδά κάθε πρωί και ετοιμάζεται να κλείσει τα 100

Γιατί τα κουνούπια μας βρίσκουν πάντα και πώς αποφασίζουν πού να τσιμπήσουν

Νέα έρευνα αποκαλύπτει τους κανόνες που διέπουν την πτήση των εντόμων και ανοίγει τον δρόμο για πιο αποτελεσματικές παγίδες

Ανακαλούνται 5.456 μπουκάλια γάλακτος διαφόρων τύπων (χαμηλών λιπαρών και σοκολατούχων)

Νέα μεγάλη ανάκληση, τονίζει την ανάγκη ενίσχυσης του ελέγχου κρίσιμων σημείων παραγωγής, της προληπτικής συντήρησης εξοπλισμού και της αποτελεσματικής ανίχνευσης ξένων σωμάτων στη γραμμή πλήρωσης