Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Νέο πρωτόκολλο της ΕΕ για τις κατ’ εξαίρεση εγκρίσεις φυτοφαρμάκων σε επείγουσες καταστάσεις

Η Ευρώπη επιχειρεί να βάλει σαφείς κανόνες στη χρήση μυκητοκτόνων και βακτηριοκτόνων όταν δεν υπάρχουν άμεσες εναλλακτικές λύσεις

Κάνεις κι εσύ τη δίαιτα που σου λέει το ChatGPT; Δες από τι κινδυνεύεις

Προειδοποίηση ότι οι δίαιτες που προτείνονται από AI μπορεί να μην είναι απλώς αναποτελεσματικές αλλά και επικίνδυνες

Μπαράζ προστίμων σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΜΑΣΟΥΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος και ΚΡΗΤΙΚΟΣ τις τελευταίες ημέρες

Διοικητικές κυρώσεις σε τέσσερις μεγάλες αλυσίδες λιανικής για είσπραξη υψηλότερου τιμήματος, αποκλίσεις σε βάρος συσκευασίας και ελλιπή ιχνηλασιμότητα

Ραγδαία άνοδος της μπύρας χωρίς αλκοόλ 

Τα αλκοολούχα ποτά χάνουν έδαφος και νέες κατηγορίες αναδύονται

ΠΙΝΔΟΣ στη Food Expo 2026: Δυναμική παρουσία με επίκεντρο το σύγχρονο κοτόπουλο

Ο Συνεταιρισμός Ιωαννίνων παρουσίασε ολοκληρωμένες λύσεις για την επαγγελματική εστίαση, προβάλλοντας ποιότητα, καινοτομία και καθετοποιημένη παραγωγή που απαντά στις απαιτήσεις της αγοράς

Γύρος κοτόπουλο πίσω από 999 τροφικές δηλητηριάσεις – Εισαγγελική πρόταση για πολυετή ποινή φυλάκισης στους υπευθύνους

Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 4 παθογόνα βακτήρια στο γύρο κοτόπουλο που έστειλε στο νοσοκομείο σχεδόν 1000 ανθρώπους