Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Προϊόν αρτοποιείου πίσω από σωρεία δηλητηριάσεων και νοσηλειών – Δεύτερο περιστατικό στο ίδιο κατάστημα σε 18 μήνες

Στο νοσοκομείο 71 καταναλωτές μετά από κατανάλωση σάντουιτς ενώ οι αρχές ερευνούν την επανάληψη του φαινομένου στην ίδια επιχείρηση Τροφική δηλητηρίαση 71 ατόμων, εκ των...
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Το πρωινό που μπορεί να μειώσει τη «κακή» χοληστερόλη 10% μέσα σε δύο ημέρες – Ιστορική θεραπεία επιστρέφει στο προσκήνιο

Νέα κλινική μελέτη αποδεικνύει πώς μια συγκεκριμένη υπερτροφή μπορεί να αναμορφώσει το μικροβίωμα του εντέρου και να προστατεύσει την καρδιά σε χρόνο ρεκόρ
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Γιατί το χέρι πάει στο μπισκότο ενώ έχουμε χορτάσει – Πειραματική μελέτη

Νέα μελέτη εξηγεί τον ρόλο του εγκεφάλου στην υπερκατανάλωση τροφής
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Το μυστικό που κάνει τα γλυκαντικά να θυμίζουν πραγματική ζάχαρη

Πώς οι προσδοκίες του μυαλού μας μπορούν να ξεγελάσουν τις αισθήσεις και να απογειώσουν την απόλαυση χωρίς θερμίδες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ισπανία: Αλλαγές στους κανόνες για ψωμί χωρίς γλουτένη, μπισκότα και αλλαντικά

Η ισπανική κυβέρνηση αναθεωρεί δεκαετίες παλιούς κανονισμούς για να αντιμετωπίσει τις ανάγκες της σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Η «θάλασσα από πλαστικό» της Αλμερίας: Το μεγαλύτερο θερμοκήπιο της Ευρώπης που φαίνεται ακόμη και από το Διάστημα

Τα θερμοκήπια της Αλμερίας τροφοδοτούν την Ευρώπη, ενώ ταυτόχρονα δημιουργούν περιβαλλοντικές και κοινωνικές προκλήσεις.
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Η ιδέα και η διαδρομή πίσω από τα ζυμαρικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της ΜΑΚΒΕΛ

Τέσσερα χρόνια έρευνας, τεχνολογικών δοκιμών και κλινικής πιστοποίησης για ένα προϊόν με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και ανώτερη γεύση
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Πώς τα «υγιεινά» τρόφιμα πρωινού συμβάλλουν στην αύξηση εμφάνισης διαβήτη

Ορισμένα από αυτά τα προϊόντα, όπως έτοιμα smoothies ή δημητριακά, μπορεί να περιέχουν σημαντικές ποσότητες ζάχαρης παρά τους ισχυρισμούς υγείας στη συσκευασία.
Cibum Newsroom -
1...353354355...5.369Σελίδα 354 από 5.369