Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πάτρα: Τέσσερα πρόστιμα σε καφετέριες και εστιατόρια στην Ρήγα Φεραίου

Τέσσερις επιχειρήσεις στη Ρήγα Φεραίου ελέγχθηκαν και τιμωρήθηκαν για ελλιπείς ενδείξεις σε τιμοκαταλόγους βάσει του άρθρου 71 της ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.

Η βρετανική αρχή ανταγωνισμού εξετάζει σε βάθος την εξαγορά του Shutterstock από τη Getty Images

Η CMA εντόπισε ανησυχίες ανταγωνισμού στην αγορά συντακτικού περιεχομένου στο Ηνωμένο Βασίλειο

Πόσο ασφαλές είναι το ρύζι: Ανάλυση 33 δειγμάτων ως προς την ποιότητα και την ασφάλεια από το CVUA

Ευρήματα για αρσενικό, έντομα και ξένα σώματα σε δείγματα, οδηγίες για ασφαλή διαχείριση από επαγγελματίες και καταναλωτές

Η EFSA ξεκινά δημόσια διαβούλευση για επέκταση χρήσης ενζύμου τροφίμων που εξάγεται από κολοκύθα

Η ευρωπαϊκή αρχή ασφάλειας τροφίμων καλεί τους ενδιαφερόμενους να υποβάλουν σχόλια έως τις 20 Απριλίου 2026

Τα ηλεκτρονικά τσιγάρα είναι πιο αποτελεσματικά από τσιρότα και τσίχλες νικοτίνης για τη διακοπή καπνίσματος – Νέα δεκαετής ανάλυση

Ανάλυση 14 συστηματικών ανασκοπήσεων από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης

Kit Kat: Πόσο πιθανό είναι να αγοράσετε κλεμμένη μπάρα μετά την κλοπή 12 τόνων;

Κλοπή-μαμούθ 12 τόνων σοκολάτας που προοριζόταν για χώρες της Ευρώπης

Οι νέες οδηγίες για τη χοληστερόλη συστήνουν προσυμπτωματικό έλεγχο από νεαρότερες ηλικίες

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία ενημέρωσε τις κατευθυντήριες οδηγίες για τη διαχείριση της δυσλιπιδαιμίας