Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ο εμπλουτισμός τροφίμων αποτρέπει 7 δισεκατομμύρια ελλείψεις μικροθρεπτικών κάθε χρόνο

Η πρώτη παγκόσμια ανάλυση του κόστους και της αποτελεσματικότητας των προγραμμάτων εμπλουτισμού

Μόνο ένας στους τέσσερις Βρετανούς δηλώνει ικανοποιημένος από το NHS

Οι νέοι εκφράζουν πολύ μεγαλύτερη δυσαρέσκεια από τους ηλικιωμένους

Υγρά πιάτων: Κρυφοί κίνδυνοι από αλλεργιογόνα και χημικά ερεθιστικά – Τι έδειξε το τεστ πλυσίματος 2.000 πιάτων με προϊόντα από 26 γνωστές μάρκες

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο πόσο καλά καθαρίζουν τα πιάτα μας, αλλά και τι χημικά περιέχουν τα υγρά πιάτων που χρησιμοποιούμε για πλύσιμο στο χέρι

76 άτομα με τροφική δηλητηρίαση μετά από γεύμα συνεδρίου σε κεντρικό ξενοδοχείο – Καταδίκη για σοβαρές υγειονομικές παραβάσεις

Υγειονομικοί έλεγχοι που ακολούθησαν το περιστατικό σε επαγγελματική εκδήλωση οδήγησαν σε δικαστική απόφαση και υψηλά πρόστιμα για παραβάσεις ασφάλειας τροφίμων.

ΕΕ: Νέες μέθοδοι ελέγχου για τη διασφάλιση της ποιότητας του ελαιόλαδου και του πυρηνέλαιου

Το Συμβούλιο της ΕΕ υιοθέτησε νέα πρότυπα για τον προσδιορισμό του δείκτη υπεροξειδίων στο ελαιόλαδο και το πυρηνέλαιο

Μπορεί η βιταμίνη D να «ηρεμήσει» το ανοσοποιητικό στο έντερο; Νέα ευρήματα

Νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να «ρυθμίζει» το ανοσοποιητικό σε ασθενείς με φλεγμονώδεις παθήσεις

Τα Μαγειρευτά των everest σε καινοτόμα, οικολογικά σκεύη Halopack της Kapelis Packaging

Η Kapelis Packaging συνεργάζεται με τα everest για τη συσκευασία της νέας σειράς έτοιμων γευμάτων «Τα Μαγειρευτά μας», τα οποία διατίθενται στα καταστήματα της αλυσίδας σε σκεύη Halopack

Μελέτη: Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα πριν τη σύλληψη επηρεάζουν τη γονιμότητα

Μελέτη αναδεικνύει τον κρίσιμο ρόλο της διατροφής πριν την εγκυμοσύνη