Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ελλάδα – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται ξηροί καρποί από μεγάλο σουπερμάρκετ – Περιέχουν καρκινογόνο ουσία (φωτογραφία)

Διαπιστώθηκε ότι περιέχει αφλατοξίνη Β1 καθώς και συνολικό φορτίο αφλατοξινών σε συγκεντρώσεις υψηλότερες από τις προβλεπόμενες μέγιστες αποδεκτές τιμές

Οι εξαγωγές βρετανικού κόκκινου κρέατος ξεπέρασαν τα 2 δισεκατομμύρια ευρώ το 2025

Ο κλάδος χαράσσει στρατηγική για νέες αγορές

Η «κρυφή» επικοινωνία εντέρου – εγκεφάλου που αλλάζει τη διάθεσή μας

Πώς το έντερό μας μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή μας;

Το ECDC δημοσιεύει οδηγό για να μαθαίνουν τα κράτη μέλη από κάθε υγειονομική κρίση και να προετοιμάζονται καλύτερα για την επόμενη

Ο οδηγός παρέχει βήμα προς βήμα οδηγίες για αναθεωρήσεις εν δράσει και μετά την έκτακτη ανάγκη

Ελιές: Η Ινδία συμφώνησε να τις εισάγει χωρίς δασμούς από τις χώρες της ΕΕ

Η συμφωνία ελεύθερων συναλλαγών ΕΕ-Ινδίας αποτελεί σημαντική εξέλιξη για τον αγροδιατροφικό τομέα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Μπύρα Voreia: Τριπλή διεθνής διάκριση σε διεθνή διαγωνισμό

Η Voreia IPA στην κορυφή της κατηγορίας American IPA στον διαγωνισμό Concours International de Lyon 2026

Νηστεία: Πώς επηρεάζει τον οργανισμό μας; Ευρήματα Ελληνικής έρευνας

Μία νέα έρευνα του Ινστιτούτου Καινοτομίας του Ερευνητικού Κέντρου Βιοϊατρικών Επιστημών «Αλέξανδρος Φλέμινγκ» αναδεικνύει σημαντικές επιπτώσεις της νηστείας στον ανθρώπινο οργανισμό.