Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ντομάτες: Είναι ασφαλές να τις τρώμε όταν έχουν σκασίματα;

Η δημιουργία ρωγμών στις ντομάτες συνδέεται κυρίως με απότομες μεταβολές στην πρόσληψη νερού από το φυτό.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Φούρνοι μικροκυμάτων: Πώς και χαλάνε σπάνια ακόμα και μετά από πολλά χρόνια χρήσης;

Η διαχρονική αξιοπιστία μιας οικιακής συσκευής που ξεχωρίζει για την αντοχή της και τη σταθερή απόδοσή της στον χρόνο.
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς ο κόσμος μπορεί να αποφύγει την πείνα σε περίπτωση που καταρρεύσουν οι αλυσίδες εφοδιασμού;

Η άνοδος στις τιμές ενέργειας και λιπασμάτων λόγω της κρίσης στη Μέση Ανατολή αποκαλύπτει την ευαλωτότητα του παγκόσμιου διατροφικού συστήματος και την ανάγκη για πιο ανθεκτικές λύσεις στην παραγωγή και διανομή τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα 5 πιο επικίνδυνα ληγμένα τρόφιμα που μπορεί να κρύβονται στο ψυγείο σας

Η κατανάλωση ληγμένων ή αλλοιωμένων προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες ή και επικίνδυνες επιπτώσεις για την υγεία, κάτι που συχνά υποτιμάται στην καθημερινή κουζίνα.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Κρεμμύδι: Πώς ο τρόπος που το κόβεις αλλάζει τη γεύση, τη χημεία και την έντασή του στο φαγητό

Στην πράξη, το ίδιο κρεμμύδι μπορεί να δώσει εντελώς διαφορετικό αποτέλεσμα: Από ήπιο και γλυκό μέχρι έντονο και πικάντικο, ανάλογα με το πώς θα...
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

Γιατί οι κονσέρβες έχουν αυλακώσεις;

Ένα απλό οπτικό χαρακτηριστικό που στην πραγματικότητα κρύβει λύσεις σε πολύπλοκα προβλήματα
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Το κόλπο με το αλουμινόχαρτο που γυαλίζει και εξαφανίζει τα άλατα από τις βρύσες

Δώστε ξανά στις βρύσες σας γυαλάδα χωρίς χημικά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ελληνική ανάκληση μετατράπηκε σε ευρωπαϊκό συναγερμό για ουσία με ηπατοτοξική δράση 40% πάνω από το όριο

Η πρόσφατη ανάκληση στρούντελ φέρνει ξανά στο φως το μεγάλο πρόβλημα με τις υπερβάσεις κουμαρίνης και τη χρήση της φθηνής κανέλας Cassia στην ελληνική αγορά
Cibum Newsroom -
1...394041...5.262Σελίδα 40 από 5.262