Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ανάκληση

Πανικός στη Βιομηχανία τροφίμων: Ανάκληση 22,5 τόνων αρωματικών υλών λόγω κινδύνου Salmonella

Η χρήση μολυσμένης πρώτης ύλης από προμηθευτή οδήγησε σε ανάκληση αρωματικών υλών που διακινούνταν για περαιτέρω βιομηχανική επεξεργασία
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη από μολυσμένα αυγά

Το ευρωπαϊκό RASFF καταγράφει 190 περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης, ενώ δημοσιεύματα ανεβάζουν τον αριθμό κοντά στα 300
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Μπανάνα: Η απροσδόκητα αρνητική πλευρά της που αιφνιδίασε τους ερευνητές του Πανεπιστημίου Davis

Μια νέα επιστημονική ανακάλυψη φέρνει στο προσκήνιο μια λιγότερο γνωστή πλευρά της κατανάλωσης μπανάνας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένο τυρί πίσω από νέα επιδημία μελιταίου πυρετού – Πρώτη η Ελλάδα στην ΕΕ σε κρούσματα

Οι επιστήμονες προειδοποιούν για τους κινδύνους από μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά και κρέας καθώς η Brucella συνεχίζει να προκαλεί σοβαρές και συχνά χρόνιες λοιμώξεις σε ανθρώπους και ζώα
Cibum Newsroom -
Νέα

Ανδρέας Ευαγγέλου: Ο νεαρός οινοποιός που δίνει νέα πνοή στην Κουμανδαρία

Ο αμπελουργός τέταρτης γενιάς από τα Κουμανταροχώρια ανοίγει νέους δρόμους για την κυπριακή οινοποίηση, συνδυάζοντας την παράδοση της Κουμανδαρίας με πειραματικές ετικέτες και φυσικά αφρώδη κρασιά τύπου Pet-Nat
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέο κύμα επενδύσεων στην Ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Οι επιχειρήσεις του κλάδου επενδύουν σε νέες μονάδες παραγωγής, αυτοματοποίηση, πράσινες τεχνολογίες και ψηφιακό μετασχηματισμό, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα και την εξωστρέφεια της ελληνικής βιομηχανίας
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Γκριλ φούρνου: Η υποτιμημένη λειτουργία που απογειώνει το ψήσιμο στην κουζίνα σε λίγα λεπτά

Από το ρόδισμα μέχρι την καραμελοποίηση, το γκριλ μετατρέπει το απλό ψήσιμο σε επαγγελματικό αποτέλεσμα με ελάχιστο χρόνο και μέγιστη ένταση γεύσης
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Το αντικείμενο που χρησιμοποιούν καθημερινά όλες οι γυναίκες κι έχει περισσότερα μικρόβια κι από τη λεκάνη τουαλέτας

Ένα καθημερινό αξεσουάρ που φαίνεται αθώο, αλλά κρύβει πολύ περισσότερα από όσα φανταζόμαστε.
Cibum Newsroom -
1...383940...5.262Σελίδα 39 από 5.262