Από τα πιο καθημερινά τρόφιμα που καταναλώνουμε, ακόμη και εκείνα που θεωρούμε απολύτως ασφαλή, δεν είναι πάντα απαλλαγμένα από κινδύνους που δεν είναι ορατοί με γυμνό μάτι. Η επιμόλυνση μπορεί να συμβεί σε διαφορετικά στάδια, από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή μιας πρώτης ύλης έως την επεξεργασία, τη συσκευασία, τη μεταφορά και την αποθήκευσή της. Στην περίπτωση προϊόντων όπως το κακάο, ιδιαίτερη σημασία έχουν και οι χημικοί επιμολυντές, καθώς οι κόκκοι μπορεί να εκτεθούν σε ουσίες του περιβάλλοντος ή να επιβαρυνθούν κατά την επεξεργασία και τον χειρισμό τους. Μεταξύ των ουσιών που ελέγχονται για την ασφάλεια των τροφίμων περιλαμβάνονται και τα ορυκτέλαια, ορισμένα συστατικά των οποίων, όπως οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAHs), μπορεί να αποτελέσουν λόγο ανάκλησης όταν οι συγκεντρώσεις τους υπερβαίνουν τα προβλεπόμενα επίπεδα. Ο ΠΟΥ/FAO έχει αξιολογήσει 13 PAHs ως γονιδιοτοξικούς και σαφώς καρκινογόνους σε ζωικά μοντέλα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η «εισβολή» του Σκλαβενίτη στο έτοιμο φαγητό πιέζει την εστίαση – «Πιθανώς να δούμε λουκέτα», λέει ο Ι. Δαβερώνης
Σε ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας σκόνης κακάο Van Houten προχώρησαν οι γαλλικές αρχές, μετά από ενημέρωση της εταιρείας, καθώς διαπιστώθηκε υπέρβαση του ορίου ασφάλειας για ορυκτέλαια. Η ανάκληση είναι εθελοντική και πραγματοποιείται χωρίς νομαρχιακή διοικητική απόφαση, σύμφωνα με την επίσημη καταχώριση στο γαλλικό σύστημα ανακλήσεων προϊόντων RappelConso, με ημερομηνία 30 Σεπτεμβρίου 2026. Η γαλλική ανακοίνωση καλεί τους καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους τη συγκεκριμένη παρτίδα να μην την καταναλώσουν και να μην τη χρησιμοποιήσουν. Το προϊόν θα πρέπει να επιστραφεί στο σημείο αγοράς, ενώ προβλέπεται ανταλλαγή ως τρόπος αποζημίωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 48 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους και 7 έμειναν τυφλοί από νοθευμένο αλκοόλ – Μπορούμε να καταλάβουμε αν ένα ποτό είναι νοθευμένο;
Το κακάο που ανακαλείται
Το προϊόν που ανακαλείται είναι η «Poudre de cacao non sucré 255g», δηλαδή σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη Van Houten, σε συσκευασία των 255 γραμμαρίων. Αφορά αποκλειστικά την παρτίδα με GTIN 4006985906203 και αριθμό παρτίδας 25291 C, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 18 Οκτωβρίου 2027. Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση, η συγκεκριμένη παρτίδα διατέθηκε στη γαλλική αγορά από τις 20 έως τις 25 Μαρτίου 2026, με τη ζώνη πώλησης να καλύπτει ολόκληρη τη Γαλλία. Τα σημεία διανομής που αναφέρονται είναι οι αλυσίδες Monoprix, Intermarché και Système U.
Η μάρκα Van Houten κυκλοφορεί και στην ελληνική αγορά, και μάλιστα έχει παρουσία για περισσότερα από 25 χρόνια, ωστόσο η συγκεκριμένη ανάκληση αφορά μόνο την παρτίδα 25291 C της σκόνης κακάο χωρίς ζάχαρη των 255 γραμμαρίων, η οποία διατέθηκε στη Γαλλία. Μέχρι στιγμής, η ανάκληση δεν αναφέρει διάθεση της συγκεκριμένης παρτίδας στην Ελλάδα ούτε επέκταση της ανάκλησης στην ελληνική αγορά. Οι καταναλωτές στην Ελλάδα δεν θα πρέπει επομένως να θεωρήσουν ότι ανακαλείται συνολικά το κακάο Van Houten.
Η ανακοίνωση ανάκλησης στη Γαλλική αγορά:
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Braun: Αποσύρει διαφημιστικό ισχυρισμό για δημοφιλή συσκευή που πωλείται και στην Ελλάδα, μετά από παρέμβαση Αρχής Ανταγωνισμού (φωτογραφία)
- 5 θάνατοι από το «σαρκοφάγο» βακτήριο που προκαλεί σοβαρή λοίμωξη μέσω μιας απλής πληγής – Η προειδοποίηση των αρχών
- Ανοίγουν και πάλι τα σύνορα στα βραζιλιάνικα κοτόπουλα αλλά παραμένει το μπλόκο στο μοσχάρι – Τι έδειξαν οι Ευρωπαϊκοί έλεγχοι για αντιβιοτικά και ορμόνες
- Red Bull: Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από την εταιρεία να αφαιρέσει από τα προϊόντα της την ένδειξη «Energy Drink» – Τι αποφάσισε το δικαστήριο
- Ζυμαρικά: Μην αγοράσετε το πακέτο αν δεν αναγράφεται αυτό ως πρώτο συστατικό
- Ωφελεί η δίαιτα χωρίς γλουτένη, όταν δεν έχουμε κοιλιοκάκη;
- MAX STORES: Πρόστιμο 6000 ευρώ για παράβαση που αφορά τις τιμές σε προϊόντα
- Γεννιούνται τα κορίτσια με περισσότερη προσοχή από τα αγόρια;
- Γιατί το ψητό κοτόπουλο κοστίζει λιγότερο από τα λαχανικά στο σούπερ μάρκετ;
- Ρύζι: Τελικά, πρέπει να πλένεται πριν το μαγείρεμα;
- Σορμπέ φρούτων: Εργαστηριακός έλεγχος αποκαλύπτει πόσα φυτοφάρμακα «σερβίρονται» μαζί με τη δροσιά
- Βαφές μαλλιών: Σοβαρές αλλεργίες, καταστροφή του μικροβιώματος και τριχόπτωση – Οι άγνωστοι κίνδυνοι για το δέρμα και το τριχωτό για κομμωτές και καταναλωτές
- Κατεψυγμένο σπανάκι: Το απλό κόλπο πριν το μαγείρεμα για να μην γίνει νερουλό
