Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Τι είναι οι σπόροι annatto και πώς χρησιμοποιούνται

Οι χρήσεις στη μαγειρική και τι δείχνει η επιστήμη

Επιλόχεια τριχόπτωση: Αίτια, χρονοδιάγραμμα και πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Αιτίες, χρονική πορεία και πότε χρειάζεται ιατρική εκτίμηση

Τι είναι το fibremaxxing και γιατί συζητιέται έντονα ως διατροφική τάση

Μια τάση που ξεκίνησε στα social media, με οφέλη αλλά και προειδοποιήσεις

Το πρωινό υψηλής πρωτεΐνης που προτιμά η Margot Robbie

Η διάσημη ηθοποιός επιλέγει έναν συνδυασμό θρεπτικών συστατικών που υποστηρίζει το απαιτητικό της πρόγραμμα

Σολομός: Παραμένει η πιο πολύτιμη τροφική εξαγωγή του Ηνωμένου Βασιλείου

Ο ρόλος των διεθνών αγορών και οι αλλαγές στις εξαγωγικές ροές το 2025

Φυστικοβούτυρο: Ανακαλούνται 22.127 κιβώτια με χιλιάδες συσκευασίες – Είναι η δεύτερη ανάκληση της εταιρείας μέσα σε δύο μήνες

Εντοπίστηκαν θραύσματα μπλε πλαστικού σε φίλτρο παραγωγής - Στην προηγούμενη ανάκληση είχε εντοπιστεί μαύρο πλαστικό

Σοβαρό ξέσπασμα E. coli σε φυλακή – Περισσότεροι από 100 κρατούμενοι και εργαζόμενοι επηρεάζονται

Μέτρα περιορισμού και παρακολούθηση της κατάστασης

Ανάκληση παιδικής φρουτόκρεμας λόγω αυξημένων επιπέδων επικίνδυνης μυκοτοξίνης

Εντοπισμός μυκοτοξίνης σε παρτίδα με ημερομηνία ανάλωσης 17 Ιουλίου 2026 – Οι επιπτώσεις στην υγεία, τα νομοθετικά όρια και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου για τη βιομηχανία και τους καταναλωτές