Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Νέος πόλεμος κατά της Bayer – Το «φυτοφάρμακο – θαύμα» που βλάπτει τον εγκέφαλο αλλά συνεχίζει να χρησιμοποιείται – Επιστολή ΜΚΟ στην ΕΕ

Το εντομοκτόνο ενέχει πιθανό κίνδυνο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των μικρών παιδιών και κατηγορείται ότι προκαλεί θανάτους μελισσών.

Enalion: Μαθητές από τη Θεσσαλονίκη «επανασχεδίασαν» το αλάτι

Μια σχολική ιδέα με βάση τα φύκια μετατράπηκε σε βραβευμένο προϊόν υγιεινής διατροφής με διεθνή αναγνώριση

Μέχρι την Παρασκευή οι ανανεώσεις εγγραφής στο Μητρώο Εμπόρων Νωπών Οπωροκηπευτικών

Η εγγραφή στο ΜΕΝΟ είναι υποχρεωτική για όλους τους εμπόρους, συμπεριλαμβανομένων και των παραγωγών που τυποποιούν, συσκευάζουν και εμπορεύονται τα προϊόντα τους

Βρετανία και ΕΕ συμφωνούν σε κοινούς κανόνες ασφάλειας τροφίμων με ορίζοντα το 2027

Η νέα συμφωνία υγειονομικών και φυτοϋγειονομικών μέτρων αναμένεται να απλοποιήσει το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων μεταξύ των δύο πλευρών

Δυσοσμία στο ψυγείο: Πώς να την εξαλείψετε με φυσικά μέσα

Η άσχημη μυρωδιά στο ψυγείο δεν είναι πάντα αποτέλεσμα ορατής ακαθαρσίας, αλλά συχνά κρύβεται σε σημεία που αγνοούμε κατά τον συνηθισμένο καθαρισμό

Παγκόσμια ανησυχία: 13 κρούσματα ασθένειας σε βρέφη από το μολυσμένο γάλα στην Αυστρία

Δεκατρία περιστατικά σε παιδιά έως τριών ετών έχουν καταγραφεί, ενώ έλεγχοι σε 160 δείγματα βρεφικής τροφής εντόπισαν την τοξίνη σε 27 προϊόντα

Η επίδραση του πολέμου στο Ιράν στις τιμές των τροφίμων – Το παράδειγμα της τηγανητής πατάτας

Κινδυνεύει η επισιτιστική ασφάλεια στην Ευρώπη από τον πόλεμο στο Ιράν; Του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων