Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Το “αβάσταχτο” κόστος της μη συμμόρφωσης στις επιχειρήσεις τροφίμων

Το κόστος της μη συμμόρφωσης με απαιτήσεις και κανονισμούς, για μία εταιρεία παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων, είναι πολύ μεγαλύτερο από το κόστος συμμόρφωσης και οι συνέπειες είναι, κάποιες φορές, ανυπολόγιστες
Cibum Newsroom -
News Line

Επιτυχής η συμμετοχή της Περιφέρειας Αττικής στην έκθεση τροφίμων Summer Fancy Food Show στη Νέα Υόρκη

Oλοκληρώθηκε επιτυχώς η συμμετοχή της Περιφέρειας Αττικής στη σημαντικότερη έκθεση τροφίμων της Βόρειας Αμερικής, τη Summer Fancy Food Show η οποία διεξήχθη (12-14 Ιουνίου) στη Νέα Υόρκη.
Cibum Newsroom -
Νέα

Οι επιπτώσεις της ανεπάρκειας χαλκού στο έδαφος για τις καλλιέργειες

Ενα χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ έργο ασχολήθηκε με την ανεπάρκεια χαλκού στο έδαφος, ένα πραγματικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει η γεωργία της ΕΕ.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Καινοτόμα μηχανή που στύβει χυμό πορτοκάλι και με τις φλούδες φτιάχνει… ποτηράκια!

"Δεν πετάμε τίποτα!" Με αυτή την αρχή, μια πρωτοπόρος ιδέα αξιοποιεί το χυμό, αλλά και τις φλούδες από τα πορτοκάλια, με τις οποίες φτιάχνει τα ποτηράκια για να απολαύσουμε τον χυμό.
Cibum Newsroom -
Νέα

Οι νέες ποικιλίες καφέ υψηλής απόδοσης – Robusta βαθμού 4 και υβριδικός Arabica

Το Ινστιτούτο Ερευνών Καφέ της Τανζανίας (TaCRI) κυκλοφόρησε νέες ποικιλίες καφέ υψηλής απόδοσης ανθεκτικές σε ασθένειες για εμπορική παραγωγή.
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Μικροσκοπικός αισθητήρας που τοποθετείται στα δόντια μπορεί να παρακολουθεί τι τρώτε!

Ο αισθητήρας μπορεί να ανιχνεύσει ή να μετρήσει την πρόσληψη αλκοόλ, ζάχαρης ή αλατιού. 
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Αυτό είναι το σωστό δημοψήφισμα! Πατατάκια, μέσα ή έξω από το σάντουιτς;

Αυτά είναι τα δημοψηφίσματα που θέλουμε και αγαπάμε! Το πιο σημαντικό δημοψήφισμα στην ιστορία του φαγητού στο Ηνωμένο Βασίλειο «Πρέπει να σάντουιτς να τρώγονται με πατατάκια μέσα ή έξω από αυτό;» επιτέλους απαντήθηκε.
Cibum Newsroom -
News Line

Το Λονδίνο επιθυμεί να βοηθήσει στην αποναρκοθέτηση των νότιων ακτών της Ουκρανίας, εξυπηρετώντας την εξαγωγή σιτηρών

Ο πρωθυπουργός Μπόρις Τζόνσον δήλωσε την Πέμπτη ότι η Βρετανία επιθυμεί να βοηθήσει στις επιχειρήσεις αποναρκοθέτησης στα ανοιχτά των νότιων ακτών της Ουκρανίας.
Cibum Newsroom -
1...4.5794.5804.581...5.498Σελίδα 4.580 από 5.498