ΑρχικήΝέαΚαινοτόμα μηχανή που στύβει χυμό πορτοκάλι και με τις φλούδες φτιάχνει... ποτηράκια!

Καινοτόμα μηχανή που στύβει χυμό πορτοκάλι και με τις φλούδες φτιάχνει… ποτηράκια!

2 λεπτά ανάγνωσης

“Δεν πετάμε τίποτα!” Με αυτή την αρχή, μια πρωτοπόρος ιδέα αξιοποιεί το χυμό, αλλά και τις φλούδες από τα πορτοκάλια, με τις οποίες φτιάχνει τα ποτηράκια για να απολαύσουμε τον χυμό.

Η CRA-Carlo Ratti Associati, σε συνεργασία με την παγκόσμια εταιρεία ενέργειας Eni, έχει αναπτύξει ένα πειραματικό κυκλικό bar χυμών, το οποίο χρησιμοποιεί πορτοκάλια για να κάνει βιοπλαστικό, το μετατρέπει σε νήμα και τρισδιάστατα κύπελλα μιας χρήσης εκτύπωσης για να πιει τον φρεσκοστυμμένο χυμό.

- Advertisement -

Το πρωτότυπο “Feel the Peel” είναι μια μηχανή συμπίεσης πορτοκαλιών ύψους 3,10 μέτρων, που συμπληρώνεται από έναν θόλο γεμάτο με 1.500 πορτοκάλια. Όταν ένα άτομο παραγγέλνει ένα χυμό, τα πορτοκάλια γλιστρούν προς τα κάτω στον συμπιεστή, ενώ οι φλούδες του συσσωρεύονται και στη συνέχεια μετατρέπονται σε βιοπλαστικό μέσω μιας διαδικασίας ξήρανσης και άλεσης. Μόλις θερμανθεί και λιώσει, το πολυμερές γίνεται νήμα, που χρησιμοποιείται από έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή ενσωματωμένο στο μηχάνημα.

«Η αρχή της κυκλικότητας μπορεί να αποτελέσει έμπνευση για τα αντικείμενα της καθημερινής ζωής του αύριο», λέει ο Carlo Ratti, ιδρυτικός συνεργάτης στο CRA και διευθυντής του Senseable City Lab στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης.

- Advertisement -

«Δουλεύοντας με την εταιρεία Eni, παίξαμε γύρω από μια μηχανή που μας βοηθά να κατανοήσουμε πώς τα πορτοκάλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολύ πέρα από το χυμό τους. Στις επόμενες επαναλήψεις αυτών των έργων, θα μπορούσαμε να προσθέσουμε νέες λειτουργίες, όπως η εκτύπωση υφάσματος για ρούχα».

Αφού έκανε πρεμιέρα στην 40η Συνάντηση φιλίας μεταξύ των λαών στο Ρίμινι, το Circular Juice Bar εγκαταστάθηκε επίσης στη Σύνοδο Κορυφής του Πανεπιστημίου Singularity στο Μιλάνοκαι στο Ecomondo Rimini, το κορυφαίο γεγονός στην Ευρώπη για τα νέα μοντέλα της κυκλικής οικονομίας.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.