Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Φυσικό» δεν σημαίνει πάντα αυτό που νομίζετε: Το πρόβλημα διαφάνειας στα αρώματα και τις χρωστικές τροφίμων

Η απουσία ορισμού για το «φυσικό» από τον αμερικανικό FDA δημιουργεί ένα νομικό και επιστημονικό κενό
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

Συσκευασίες από μανιτάρια: Ερευνητές αναπτύσσουν βιοδιασπώμενο υλικό χωρίς πλαστικό

Το μυκήλιο του μανιταριού turkey tail σε συνδυασμό με νανοΐνες κυτταρίνης δίνει ένα υλικό ανθεκτικό στο νερό και στα λίπη
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας φύτρα στο σπίτι

Υψηλή θρεπτική αξία, μηδενικό κόστος και παραγωγή όλο τον χρόνο, αλλά με σαφείς κανόνες υγιεινής
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

Νέα τεχνολογία ψυχρής συγκόλλησης επιτρέπει ανακυκλώσιμες χάρτινες συσκευασίες

Καινοτομία στη συσκευασία τροφίμων μειώνει τη χρήση πλαστικού και διευκολύνει την ανακύκλωση
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστήμονες αναπτύσσουν εργαστηριακό ανθρώπινο χόνδρο με βάση τα μήλα

Η κυτταρίνη των μήλων χρησιμοποιείται ως φυσικό υπόστρωμα για την καλλιέργεια ανθρώπινων κυττάρων χόνδρου
Cibum Newsroom -
Νέα

Πιθανή αποκλιμάκωση στις τιμές του καφέ τους επόμενους μήνες

Η αγορά μπορεί να δει ανακούφιση μετά από παρατεταμένες αυξήσεις
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Η NASA θα αναλύσει ζυμωμένα τρόφιμα που επέστρεψαν από το Διάστημα

Νέα μελέτη εξετάζει πώς η μικροβαρύτητα επηρεάζει τη ζύμωση και το μικροβίωμα των τροφίμων
Cibum Newsroom -
Υγεία

Ποια ροφήματα, εκτός από το νερό, συμβάλλουν στην ενυδάτωση σύμφωνα με το NHS

Δεν είναι μόνο το νερό που ενυδατώνει, αλλά χρειάζεται προσοχή στη ζάχαρη και τις θερμίδες
Cibum Newsroom -
1...463464465...5.474Σελίδα 464 από 5.474