Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Πάρος, Μύκονος, Τήνος και Σαντορίνη ιδανικοί προορισμοί για οινοτουρισμό, σύμφωνα με βρετανικό περιοδικό

Το βρετανικό περιοδικό Wallpaper κάνει λόγο για "αναγέννηση" μεταξύ των Ελλήνων οινοποιών

Wolt Market: Νέο dark store στη Νέα Ιωνία

Η Ελλάδα ήταν μία από τις πρώτες χώρες στις οποίες η Wolt επένδυσε ήδη από το 2021 για την ανάπτυξη ενός δικτύου dark stores, ενισχύοντάς το με ολοένα και περισσότερες επιλογές μέσω του Wolt Market

Διεθνή: Ανακαλούνται κατεψυγμένα σμέουρα με Νοροϊό

Ο Καναδικός Οργανισμός Επιθεώρησης Τροφίμων ανακοίνωσε την ανάκληση σμέουρων, η οποία οφείλεται σε επιμόλυνσή τους με Νοροϊό.

Λειτουργικά ζυμαρικά: Εμπλουτισμός με υποπροϊόντα φρούτων – Επιστημονική μελέτη

Εκτός από τα οφέλη για την υγεία η προσθήκη υποπροϊόντων διαιτητικών ινών φρούτων στα ζυμαρικά, έχουν μειωμένο κίνδυνο μόλυνσης του βιομηχανικού περιβάλλοντος, και χαμηλότερο κόστος

Ζητείται Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας

Η Loulis Food Ingredients, βιομηχανία παραγωγής αλεύρων και πρώτων υλών αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής, επιθυμεί να προσλάβει Υπεύθυνο Διασφάλισης Ποιότητας

ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης ιατροτεχνολογικού προϊόντος

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων - ΕΟΦ με σημερινό του δελτίο τύπου ενημέρωσε για την απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης ιατροτεχνολογικού προϊόντος.

Διεθνή: Ανακαλείται σαλάμι με Salmonella και Listeria monocytogenes

Η Ιρλανδική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσε την ανάκληση παρτίδας ιταλικού σαλαμιού λόγω παρουσίας Salmonella και Listeria monocytogenes.

Η τέως πορνοστάρ που έκανε στροφή στην καριέρα της και έγινε επιτυχημένη οινοποιός

Το τελευταίο κρασί της λέγεται ΟΧΙ - «Αν είχα μάθει το ΟΧΙ νωρίτερα στη ζωή μου, πιθανότατα θα είχα γλυτώσει από πολλές άβολες καταστάσεις», λέει η Natalie Οliveros