Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Το USDA επιβεβαιώνει γρίπη των πτηνών υψηλής παθογονικότητας σε γαλοπούλες και κοτόπουλα

Πρόκειται για το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα HPAI σε εμπορικά πουλερικά στις Ηνωμένες Πολιτείες από το 2020.

Δεν πίνεις γάλα; Ποιες τροφές σου δίνουν το ασβέστιο και τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά

Ποια τρόφιμα μπορούν να δώσουν στον οργανισμό όσα θρεπτικά συστατικά έχει το γάλα

H ημερομηνία λήξης “πνέει τα λοίσθια” – Tη Morrisons ακολουθούν άλλες 40 εταιρείες τροφίμων

Ποιες είναι οι πολυεθνικές που συμμετέχουν στην καμπάνια «Look, Smell, Taste, Don't Waste»

Διεθνή: Επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ δέχθηκε απειλές για τη ζωή του

Σταμάτησαν οι εισαγωγές αβοκάντο από το Μεξικό στις ΗΠΑ, όταν ο Αμερικανός επιθεωρητής δέχθηκε απειλητικό μήνυμα στο κινητό του

Εκπομπές αερίων στην ΕΕ: Τρίτη η Ελλάδα σε % αύξηση – Η γεωργία ανάμεσα στις κορυφαίες αιτίες

Οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου της οικονομίας της ΕΕ το τρίτο τρίμηνο του 2021 αυξήθηκαν κατά 6% σε σύγκριση με το ίδιο τρίμηνο του προηγούμενου έτους.

Μελέτη: Η δυσανεξία στις στατίνες δεν ξεπερνά το 10% των ασθενών και είναι υπερεκτιμημένη

Το πρόβλημα της δυσανεξίας στις στατίνες, όπως δείχνει η νέα έρευνα, είναι τελικά μικρότερο από ό,τι πιστεύεται

NielsenIQ: Πτωτικός ο Ιανουάριος για το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων

Μειωμένες κατά 3,4% ήταν τον Ιανουάριο οι πωλήσεις, σε αξία, του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων σε σχέση με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα