Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Η UGVC χρηματοδοτεί με 10.000 ευρώ ανά εκτάριο την καταστροφή αμπελώνων καθώς οι πωλήσεις κονιάκ καταγράφουν απότομη πτώση λόγω δασμών και εμπορικών εντάσεων
Περιστατικά εμετού και διάρροιας μετά την κατανάλωση ανακληθέντων παρτίδων - Σε εξέλιξη έρευνες και συντονισμένες παρεμβάσεις από τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων και δημόσιας υγείας
Η χρήση γενικών και συχνά παραπλανητικών ενδείξεων όπως "ΕΕ-Μη ΕΕ" δεν είναι πλέον αποδεκτή για τους καταναλωτές, οι οποίοι απαιτούν πλήρη πληροφόρηση για την προέλευση των πρώτων υλών, καθώς και για τα οικονομικά, κοινωνικά και περιβαλλοντικά πρότυπα παραγωγής της ΕΕ.