Aπαγόρευση διάθεσης κρέατος σε κονσέρβα λόγω παραπλάνησης – Δείτε φωτογραφία
Η παραπλάνηση των καταναλωτών μέσω των αναγραφόμενων στοιχείων στη συσκευασία τροφίμων πρέπει να αποτελεί βασικό πεδίο ελέγχου των αρχών που επικεντρώνονται μόνο σε θέματα ασφάλειας. Ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011 για την παροχή πληροφοριών τροφίμων στους καταναλωτές ορίζει ότι οι πληροφορίες στη σήμανση πρέπει να είναι αληθείς, σαφείς και μη παραπλανητικές και να μην δημιουργούν εσφαλμένη εικόνα ως προς τη φύση, τη σύσταση, την ποσότητα ή την ποιότητα ενός προϊόντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα ελληνικά ζυμαρικά που μπήκαν στη διεθνή λίστα με τα 100 καλύτερα ζυμαρικά στον κόσμο του TasteAtlas
Σε αντίθεση με τη συνήθη πρακτική που παρατηρείται σε πολλές χώρες, όπου οι έλεγχοι επικεντρώνονται κυρίως σε μικροβιολογικούς κινδύνους και ζητήματα άμεσης ασφάλειας, οι τσεχικές αρχές δίνουν ιδιαίτερη έμφαση και στην ακρίβεια της επισήμανσης ως προς τα ποσοστά και τη σύνθεση των προϊόντων. Εξετάζουν εάν τα αναγραφόμενα συστατικά και οι ποσοτικές δηλώσεις ανταποκρίνονται στα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων και προχωρούν σε ανακλήσεις ακόμη και όταν δεν διαπιστώνεται κίνδυνος για τη δημόσια υγεία αλλά απόκλιση από τα δηλωμένα στοιχεία. Είναι εντυπωσιακό ότι 1 στις 3 ανακλήσεις αφορά παραπλάνηση καταναλωτών. Οι σχετικές αποφάσεις δημοσιοποιούνται συστηματικά, με αναλυτική περιγραφή της μη συμμόρφωσης, της εταιρείας παραγωγής και του λιανοπωλητή, ώστε οι καταναλωτές να έχουν πρόσβαση στα δεδομένα των ελέγχων και να ενημερώνονται για τις παραβάσεις της νομοθεσίας περί επισήμανσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση σοκολατένιων αυγών: Οι κίνδυνοι για καταναλωτές και επιχειρήσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτή είναι η μεγάλη ελληνική εταιρεία χυμών που κατηγορείται για απάτη – Αναλυτικά τα στοιχεία της νοθείας
Το πιο πρόσφατο περιστατικό αφορά της αλυσίδα σουπερμάρκετ LIDL. H Κρατική Γεωργική και Τροφίμων Επιθεώρηση της Τσεχίας απαγόρευσε στη Lidl Česká republika s.r.o. τη διάθεση συγκεκριμένης παρτίδας του κονσερβοποιημένου προϊόντος κρέατος, (δείτε φωτογραφία παρακάτω) στη συσκευασία του οποίου αναγραφόταν με μεγάλα γράμματα κιόλας περιεκτικότητα σε κρέας 89%, ωστόσο εργαστηριακή ανάλυση σε διαπιστευμένο εργαστήριο κατέγραψε πραγματική περιεκτικότητα 76,6%. Η απόκλιση κρίθηκε παραπλανητική για τον καταναλωτή. Η αρμόδια αρχή κίνησε διοικητική διαδικασία για την επιβολή προστίμου, ενώ η υπόθεση διαβιβάστηκε στο ευρωπαϊκό σύστημα καταπολέμησης της νοθείας τροφίμων AAC για περαιτέρω διερεύνηση στη χώρα προέλευσης. Πρόκειται για το προϊόν «Chalupářské vepřové maso Pikok», με αριθμό παρτίδας L 509717 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 14.10.2027. Παραγωγός είναι η PAMAPOL S.A., με έδρα στην Πολωνία και κτηνιατρικό σήμα PL 10010303.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα πρόστιμα στον ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ για χρέωση υψηλότερης τιμής – Επαναλαμβανόμενες οι παραβάσεις
Αντίστοιχο περιστατικό είχε καταγραφεί τον Οκτώβριο του 2025, επίσης σε προϊόν που διατίθεται από τη Lidl Česká republika s.r.o. Στο ιδιωτικής ετικέτας «chef select MEDITERRANEAN STYLE RISOTTO CHICKEN», που πωλούνταν στο κατάστημα της αλυσίδας στο Τέπλιτσε, διαπιστώθηκε ότι η πραγματική περιεκτικότητα σε κοτόπουλο ήταν χαμηλότερη από τη δηλωμένη, με αποτέλεσμα το προϊόν να χαρακτηριστεί παραποιημένο ως προς την περιεκτικότητα σε κρέας και να αποσυρθεί από την αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση ζυμαρικών ιδιωτικής ετικέτας από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ
Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποιούν οι τσεχικές αρχές, σημαντικός αριθμός ανακλήσεων τα τελευταία έτη αφορά αποκλίσεις μεταξύ δηλωμένων και πραγματικών ποσοστών συστατικών. Έχουν καταγραφεί περιπτώσεις γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από τη δηλωμένη, αλλαντικών και έτοιμων γευμάτων με μειωμένη ποσότητα κρέατος, προϊόντων με βιταμίνες ή καφεΐνη κάτω από τα αναγραφόμενα επίπεδα, ποτών με χαμηλότερο αλκοολικό τίτλο από τον δηλωμένο, ακόμη και κρασιού με σημαντική περιεκτικότητα σε νερό που δεν αναφερόταν στην ετικέτα. Οι έλεγχοι περιλαμβάνουν εργαστηριακές αναλύσεις που μπορεί να διαρκέσουν έως και δύο μήνες, ενώ οι παραβάσεις δημοσιοποιούνται στην επίσημη ιστοσελίδα της αρχής, με την επισήμανση ότι κατά τον χρόνο ανακοίνωσης τα συγκεκριμένα προϊόντα έχουν ήδη απομακρυνθεί από την αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μέλια από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ διαπιστώθηκε ότι δεν ήταν μέλια (φωτογραφίες)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | JUMBO: Πρόστιμο 8.000 ευρώ για παραβάσεις στην αναγραφή τιμών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παρέμβαση Ανωτάτου Δικαστηρίου για την αδράνεια της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων εν μέσω πιέσεων από τη βιομηχανία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 13 τόνοι αλεύρι λόγω φυσικού κινδύνου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαριναρισμένο κοτόπουλο στην Ελληνική αγορά: Τα αποτελέσματα αναλύσεων σε εκατοντάδες δείγματα για παθογόνα και μικροβιακό φορτίο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπλόκο σε οικιακό σκεύος – Χημικές ουσίες πέρασαν στο τρόφιμο σε επίπεδα 1.166% πάνω από το όριο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 23.000 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Έσπασε φίλτρο κατά την παραγωγή και μόλυνε το προϊόν με πλαστικό
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το εφετείο θα αποφασίσει αν τελικά μπορεί δημοφιλές ελληνικό γιαούρτι να φέρει την ένδειξη «χωρίς ζάχαρη»
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κρέας με πλαστές σφραγίδες ελέγχου στην αγορά – Εντοπίστηκε η μονάδα παραγωγής μετά από καταγγελίες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 11 τόνοι μοσχαρίσιου κιμά που διανεμήθηκε σε εστιατόρια λόγω πιθανής μόλυνσης με επικίνδυνο βακτήριο
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
