Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Αγρότες

Στρες θερμοκρασίας στο χωράφι: Οι Επιστήμονες βρήκαν “ασπίδα προστασίας”

Μία έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις και την Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ δείχνει ότι η παράκαμψη μιας φωτοσυνθετικής δυσλειτουργίας που είναι κοινή σε καλλιέργειες όπως η σόγια, το ρύζι και το σιτάρι, μπορεί να παρέχει θερμική προστασία υπό θερμικό στρες στο χωράφι.

Cibum Newsroom - 21 Δεκεμβρίου, 2021

Αγρότες

Εγκρίθηκε από την Κομισιόν η 9η τροποποίηση του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης

Δεσμεύονται οι πρόσθετοι πόροι της μεταβατικής περιόδου 2021-2022 ύψους πάνω από 2 δισ. ευρώ σε όρους δημόσιας δαπάνης (1,6 δισ. ευρώ κοινοτικής συμμετοχής)

Cibum Newsroom - 21 Δεκεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία τροφίμων: Η σημασία της σωστής ψύξης στο ζεστό τρόφιμο – Το παράδειγμα της Δανίας

Επικεντρωμένοι στο θέμα της σωστής ψύξης ζεστών τροφίμων, ήταν σαρωτικοί έλεγχοι σε εταιρείες παραγωγής και επεξεργασίας, των ελεγκτικών αρχών στη Δανία.

Cibum Newsroom - 21 Δεκεμβρίου, 2021

Επιχειρήσεις / Οικονομία