Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ποιας μεγάλης αλυσίδας fast food ο πρόεδρος απαντά αυτοπροσώπως τηλεφωνικά στα παράπονα των πελατών;

Η εταιρεία ανέφερε ότι ο πρόεδρος θα πραγματοποιεί προσωπικά όσο το δυνατόν περισσότερες κλήσεις καθημερινά και ότι κάθε μήνυμα που λαμβάνεται θα εξετάζεται και θα απαντάται

EFSA και FAO ενώνουν δυνάμεις με νέο τριετές Μνημόνιο για την ασφάλεια και καινοτομία στα τρόφιμα

Τριετής συμφωνία ενισχύει τη συνεργασία σε ασφάλεια τροφίμων, βιώσιμη γεωργία και νέες τεχνολογίες, με επίκεντρο τη δημόσια υγεία

Ψωμί: Μουχλιάζει πιο γρήγορα τον χειμώνα ή το καλοκαίρι; Πώς θα το κρατήσετε ασφαλές για κατανάλωση

Η μούχλα δεν εξαφανίζεται με το απλό κόψιμο των ορατών κηλίδων

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Λουκέτο στο εργοστάσιο μετά τη φονική έκρηξη – Δείτε τι αναφέρει η απόφαση

Προσωρινή διακοπή λειτουργίας με απόφαση Περιφέρειας Θεσσαλίας - Στη φυλακή ο Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης - Τι κατέθεσε ο μηχανολόγος για πιέσεις, διαβρώσεις και ελλείψεις πυροπροστασίας

Γιατί πρέπει να κοιτάξετε χταπόδια, καλαμάρια και σουπιές στα μάτια πριν τα αγοράσετε!

Τα μάτια στα κεφαλόποδα δεν είναι απλώς αισθητικό χαρακτηριστικό, αλλά ζωντανός δείκτης της φρεσκάδας.

Σπανακόρυζο: Η απειλή που μπορεί να κρύβεται σε κάθε πιάτο

Το σπανακόρυζο παραμένει γευστικό και θρεπτικό, αλλά η προσοχή στους «αόρατους» κινδύνους είναι απαραίτητη για να απολαύσουμε το πιάτο χωρίς να βλάψουμε την υγεία μας.

Πόσες θερμίδες έχουν τα Σαρακοστιανά εδέσματα; Δείτε τον αναλυτικό πίνακα και επιλέξτε τι θα βάλετε στο πιάτο σας!

Πίσω όμως από τη «νηστίσιμη» ταμπέλα, πολλά εδέσματα κρύβουν σημαντικό θερμιδικό φορτίο.