Τριετής συμφωνία ενισχύει τη συνεργασία σε ασφάλεια τροφίμων, βιώσιμη γεωργία και νέες τεχνολογίες, με επίκεντρο τη δημόσια υγεία
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) υπέγραψαν νέο Μνημόνιο Συνεργασίας (MoU), ενισχύοντας θεσμικά τη μεταξύ τους σύμπραξη και επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή τους στην προώθηση τεκμηριωμένης επιστημονικής ρύθμισης για την προστασία της δημόσιας υγείας.
Η συμφωνία έχει τριετή διάρκεια και στοχεύει ξεκάθαρα στο εξής: ενίσχυση της καινοτομίας και της ανταγωνιστικότητας χωρίς καμία υποχώρηση στα πρότυπα ασφάλειας. Σε ένα περιβάλλον ταχείας τεχνολογικής εξέλιξης και αυξανόμενης πολυπλοκότητας στην αγροδιατροφική αλυσίδα, οι δύο οργανισμοί δεσμεύονται να προωθήσουν επιστημονικά τεκμηριωμένες λύσεις για ασφαλή, βιώσιμα και ανθεκτικά συστήματα τροφίμων, σύμφωνα με την προσέγγιση «Μία Υγεία» (One Health).
Πεδία συνεργασίας
Το Μνημόνιο καλύπτει:
- Υγεία φυτών και ζώων
- Αξιολόγηση κινδύνου φυτοπροστατευτικών προϊόντων και βιώσιμες γεωργικές πρακτικές
- Διατροφή
- Διαχείριση και αξιοποίηση δεδομένων
- Μεθοδολογίες αξιολόγησης και επιστημονική επικοινωνία
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και σε αναδυόμενους τομείς όπως:
- Νέα τρόφιμα
- Βιοτεχνολογία
- Τεχνητή νοημοσύνη
- Έρευνα μικροβιώματος
Στόχος είναι η έγκαιρη αντιμετώπιση νέων προκλήσεων που επηρεάζουν την παραγωγή, την ασφάλεια και τη βιωσιμότητα των τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο.
Δηλώσεις
Κατά την τελετή υπογραφής, παρουσία του Πρέσβη της Ευρωπαϊκής Ένωσης στη Ρώμη, Martin Selmayr, ο Εκτελεστικός Διευθυντής της EFSA, Nik Kriz, δήλωσε:
«Είμαι ιδιαίτερα υπερήφανος που η συνεργασία με τον FAO παίρνει συγκεκριμένη μορφή. Συνδυάζοντας την τεχνογνωσία μας, θα είμαστε καλύτερα προετοιμασμένοι να αντιμετωπίσουμε αναδυόμενες προκλήσεις και να ενισχύσουμε ασφαλή, καινοτόμα και βιώσιμα συστήματα τροφίμων. Μαζί μπορούμε να αποδώσουμε ουσιαστικά οφέλη για τη δημόσια υγεία».
Η ουσία της συμφωνίας είναι σαφής: στενότερος συντονισμός, περισσότερη επιστημονική συνέργεια και κοινή δράση απέναντι στις νέες προκλήσεις του παγκόσμιου διατροφικού συστήματος.
