Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Φιστίκια: Επιστήμονες δίνουν λύση στο πρόβλημα του πρόωρου σχισίματος του φλοιού

Ερευνητές του UC Davis εντοπίζουν τα γονίδια που ευθύνονται για τις απώλειες στην παραγωγή

«Κλείνει» το τυρί το στομάχι; Τι λέει η επιστήμη;

Η επιστημονική εξήγηση για το γιατί το τυρί μπορεί να προσφέρει αίσθηση κορεσμού και πότε καλό είναι να το αποφεύγουμε

Μεγάλο σουπερμάρκετ δημιουργεί κεντρικό ψηφιακό σύστημα για κλοπές και επιθέσεις

Πιλοτικό πρόγραμμα σε 40 καταστήματα, με στόχο την ταχύτερη καταγραφή κλοπών και περιστατικών βίας Μεγάλο σουπερμάρκετ με 6.800 καταστήματα παγκοσμίως προχωρά στην εφαρμογή μιας νέας...

Η ανακοίνωση της Βιολάντα για την πολύνεκρη τραγωδία

Η εταιρεία μπισκότων εξέδωσε ανακοίνωση μετά το περιστατικό, ενώ οι επιχειρήσεις της Πυροσβεστικής βρίσκονται σε εξέλιξη

Τραγωδία: Βρέθηκαν τρεις σοροί στο εργοστάσιο μπισκότων «Βιολάντα» που φλέγεται στα Τρίκαλα – Αγνοούνται ακόμη δύο εργαζόμενες

Βρέθηκαν τρεις σοροί από τις πέντε γυναίκες που αγνοούνται μετά την έκρηξη στο εργοστάσιο της μπισκοτοβιομηχανίας «Βιολάντα».

Πούλησαν 3,5 τόνους χρωματισμένο σπορέλαιο για έξτρα παρθένο!

Η πώληση γινόταν μέσω των social media, όπου αναφέρονταν χαρακτηριστικά η προσφορά σε επαγγελματίες και ιδιώτες, ενώ υπήρχε και ειδική τιμολογιακή πολιτική για μεγάλες ποσότητες.

Επεκτείνεται η ανάκληση της πασίγνωστης κατεψυγμένης πίτσας με το θανατηφόρο βακτήριο

Φόβοι για μεταφορά του βακτηρίου και σε άλλα προϊόντα μέσω κοινών διαδικασιών παραγωγής, αποθήκευσης ή συσκευασίας.

Αγνοούνται 5 γυναίκες από τη μεγάλη πυρκαγιά στο εργοστάσιο μπισκότων «Βιολάντα» στα Τρίκαλα – 8 τραυματίες

Η φωτιά καίει μεγάλη πτέρυγα του εργοστασίου - Κατά πληροφορίες στην πτέρυγα βρίσκονταν 13 άτομα, τα πέντε δεν έχουν εντοπιστεί