Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Το μέλλον της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων

Οι συνδεδεμένες τεχνολογίες παρακολούθησης

Κρασί: Όλα όσα προβλέπει η υποχρεωτική σήμανση στην ΕΕ το 2022

Ψηφιακή πλατφόρμα, όπου οι παραγωγοί θα μπορούν να δημιουργήσουν τις δικές τους “Ε-ετικέτες”

Bar code: Κοντεύει τα 50 και δίνει τη σκυτάλη στους… “απογόνους” του !

Νέα επανάσταση στις αγορές των καταναλωτών

EFSA: Αξιολόγηση για τον κίνδυνο εξάπλωσης βακτηρίων κατά τη μεταφορά ζώων

«Η αντοχή στα αντιμικροβιακά αποτελεί επείγουσα απειλή για τη δημόσια υγεία…»

Μαγκίρι: Οι Μακαρούνες τσι Κρήτης ….

Γιατί… η νοστιμιά κρύβεται στην παράδοση και στην απλότητα

Παραγωγή Ζάχαρης: Δώρον άδωρον η άνοδος στην τιμή εξαιτίας “κακής” σοδειάς στη Γαλλία

Η Γαλλία αποτελεί το μεγαλύτερο παραγωγό ζάχαρης στην Ε.Ε.