Με το ενδεχόμενο να μην μπορέσουν τελικά να επωφεληθούν από την πρόσφατη άνοδο στην τιμή της ζάχαρης βρίσκονται οι Γάλλοι παραγωγοί ζάχαρης, σύμφωνα με δηλώσεις τους.
Η Γαλλία αποτελεί το μεγαλύτερο παραγωγό στην Ευρωπαϊκή Ένωση και αυτή την περίοδο γίνεται η συγκομιδή των τεύτλων, η οποία αναμένεται να διαρκέσει μέχρι το Δεκέμβριο. Ωστόσο, διαπιστώνεται χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που σε συνδυασμό με τις υψηλές τιμές ενέργειας αναμένεται να αυξήσει το κόστος παραγωγής, μια δυσάρεστη εξέλιξη για τους παραγωγούς.
Να σημειωθεί πως οι παγκόσμιες τιμές της ζάχαρης κυμαίνονται κοντά σε υψηλό τετραετίας και ενισχύονται από το ενδεχόμενο μεγάλου παγκόσμιου ελλείμματος ζάχαρης αυτή τη σεζόν δεδομένου ότι η συγκομιδή στη Βραζιλία κρίνεται κακή.
Την ίδια στιγμή στη Γαλλία η παραγωγή ζαχαρότευτλων αναμένεται να ανακάμψει κατά 30% μετά από μια εξαιρετικά κακή καλλιέργεια την περσινή χρονιά, αποτέλεσμα επίθεσης παρασίτων που προκάλεσε ασθένεια στις καλλιέργειες, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας.
Ωστόσο, η έλλειψη ήλιου και ζεστού καιρού οδήγησε σε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από την αναμενόμενη, ενώ η έντονη βροχή λίγο πριν από τη συγκομιδή μούσκεψε τα τεύτλα. Έτσι, η μεταφορά και η ξήρανσή τους θα είναι πιο απαιτητικές διαδικασίες σε μια περίοδο που η τιμή του φυσικού αερίου αυξάνεται ραγδαία. Μην ξεχνάμε ότι τα εργοστάσια ζάχαρης κάνουν βαριά κατανάλωση αερίου με τις επιπτώσεις να αναμένεται να είναι περισσότερο έντονες την επόμενη σεζόν.
Φέτος η γαλλική σοδειά εκτιμάται ότι θα αγγίξει τους 34 εκατομμύρια τόνους, δηλαδή 30% αυξημένη σε σχέση πέρυσι, αλλά 8% μειωμένη συγκριτικά με το μέσο όρο της πενταετίας, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας.
Σε αυτό συνετέλεσαν, εκτός από τις έντονες βροχοπτώσεις, οι έντονοι ανοιξιάτικοι παγετοί που έπληξαν τις καλλιέργειες τεύτλων, αλλά και η καταστροφή σχεδόν 25.000 στρεμμάτων από χρήση χημικών ζιζανιοκτόνων, τα οποία στη συνέχεια αποδείχθηκε πως δε συμμορφώνονταν με τους ισχύοντες κανόνες.
Ακολουθήστε το Cibum 
