ΑρχικήΝέαEFSA: Αξιολόγηση για τον κίνδυνο εξάπλωσης βακτηρίων κατά τη μεταφορά ζώων

EFSA: Αξιολόγηση για τον κίνδυνο εξάπλωσης βακτηρίων κατά τη μεταφορά ζώων

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων (EFSA) ξεκίνησε  εργασίες πάνω σε μια νέα αξιολόγηση, σχετικά με τον κίνδυνο εξάπλωσης βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιμικροβιακά, κατά τη μεταφορά ζώων.

Η αξιολόγηση, η οποία ζητήθηκε από την Επιτροπή Περιβάλλοντος, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων (ENVI) του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, θα επικεντρωθεί στον κίνδυνο ανθεκτικών ζωονοσογόνων βακτηρίων  που εξαπλώνονται μεταξύ πουλερικών, χοίρων και βοοειδών κατά τη μεταφορά τους σε άλλες εκμεταλλεύσεις ή σε σφαγεία.

- Advertisement -

Όταν η μικροβιακή αντοχή (AMR) εμφανίζεται σε ζωονοσογόνα βακτήρια – βακτήρια που μπορούν να μεταδοθούν από τα ζώα στον άνθρωπο – μπορεί επίσης να θέσει σε κίνδυνο την αποτελεσματική θεραπεία μολυσματικών ασθενειών στον άνθρωπο.

Η Marta Hugas, Επικεφαλής Επιστήμονας της EFSA, δήλωσε: «Η αντοχή στα αντιμικροβιακά αποτελεί επείγουσα απειλή για τη δημόσια υγεία και οι τεκμηριωμένες συμβουλές είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη πολιτικής και νομοθεσίας για την αντιμετώπιση αυτής της πρόκλησης.

- Advertisement -

«Αυτή η νέα εντολή – η οποία επικεντρώνεται στις πιθανές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία – καταδεικνύει για άλλη μια φορά την αυξανόμενη σύγκλιση μεταξύ της υγείας των ζώων και της υγείας του ανθρώπου, και την ανάγκη για μια προσέγγιση «Μία Υγεία» από τους αξιολογητές και τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής.

Εκτός από τη διερεύνηση των παραγόντων που μπορούν να προκαλέσουν την εξάπλωση βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιμικροβιακά μέσω των μεταφορών των ζώων, η EFSA θα επανεξετάσει επίσης τα προληπτικά μέτρα και τις επιλογές ελέγχου και θα προσδιορίσει τις ανάγκες των δεδομένων για την υποστήριξη περαιτέρω ανάλυσης του ζητήματος. Η τελική επιστημονική γνώμη αναμένεται να οριστικοποιηθεί έως τον Σεπτέμβριο του 2022.

- Advertisement -

Το αίτημα προέκυψε από τις συζητήσεις που διεξήχθησαν κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους μεταξύ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και της EFSA.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα