Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ελλάδα: Επικίνδυνα παγούρια πωλούνται από αξιόπιστα καταστήματα – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Η ευρωπαϊκή αρχή RAPEX προειδοποιεί για κίνδυνο στραγγαλισμού – τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς στην Ελλάδα.

Γιατί πρέπει να αγκαλιαζόμαστε – Η ψυχολόγος Άννα Καλυμνιού εξηγεί τι συμβαίνει στον εγκέφαλο και στο σώμα μας

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν αγκαλιαζόμαστε, πώς επηρεάζεται το άγχος, ποιοι ωφελούνται περισσότερο, πώς σχετίζεται με τη σωματική υγεία, αλλά και τι σημαίνει για το άτομο και την κοινωνία η μείωση της φυσικής επαφής

Ανακαλούνται σπόροι Chia λόγω σαλμονέλας

Πιθανή μικροβιακή επιμόλυνση σε σπόρους chia οδήγησε σε ενεργοποίηση διαδικασιών ανάκλησης τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για τις επικίνδυνες λάμπες της OSRAM που πωλούνται και στην Ελλάδα – Το cibum είχε ειδοποιήσει από τις 2 Ιανουαρίου

Έχει εντοπιστεί πιθανό ελάττωμα στο προστατευτικό κάλυμμα που μπορεί να οδηγήσει σε επαφή με ηλεκτροφόρα μέρη.

Μεγάλη ανάκληση φρέσκου ψωμιού σε μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Μπορεί να περιέχει μεταλλικά κομμάτια

Προληπτικό μέτρο για την προστασία των καταναλωτών μετά από υποψία παρουσίας ξένου σώματος στο προϊόν

Αποκαλύφθηκε ο απροσδόκητος λόγος μόλυνσης στις έτοιμες σαλάτες της Dole με δύο νεκρούς και δεκάδες κρούσματα λιστερίωσης

Νέα στοιχεία φωτίζουν το πώς ο ίδιος εξοπλισμός συγκομιδής συνδέθηκε με το θανατηφόρο ξέσπασμα του 2021

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν λείπει ο ύπνος

Μια νέα έρευνα του MIT αποκαλύπτει πώς ο εγκέφαλος προσπαθεί να αναπληρώσει τη χαμένη ξεκούραση

Νέες κατευθυντήριες γραμμές για την έγκριση προσθέτων τροφίμων στην ΕΕ

Η EFSA θεσπίζει αυστηρό πλαίσιο επιστημονικής τεκμηρίωσης για την αξιολόγηση της ασφάλειας