Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Επιστήμη: Χρήση βακτηριοφάγων για την πρόληψη της σαλμονέλωσης

Οι ιοί που μολύνουν βακτήρια, μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης όταν χορηγηθούν πριν από την εμφάνιση της λοίμωξης.

Ο David Adjaye, σχεδίασε το μπουκάλι για το παλαιότερο single malt ουίσκι του κόσμου

Θήκη από δρυ και φιάλη από φυσητό χειροποίητο γυαλί για το Gordon & MacPhail.

Η ΕΕ ενισχύει την ηγετική της θέση στο παγκόσμιο εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων

 184 δισ. ευρώ σε εξαγωγές και 122 δισ. ευρώ σε εισαγωγές.

Βρετανία: Άδεια ράφια και ελλείψεις προϊόντων στα σούπερ μάρκετ

Κορυφώνονται τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα.

Κρήτη: Έβαλε GPS στα… άχυρα και βρήκε τον κλέφτη!

Είχαμε ακούσει για GPS εντοπισμού σε ζώα, αλλά σε άχυρα πρώτη φορά ακούμε!

Κρασί: Νέα τεχνολογία βοηθά να ανακτηθούν τα αρώματα που χάνονται κατά την αλκοολική ζύμωση

Κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης ένα μέρος των πτητικών ενώσεων διαφεύγει