Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Διεθνή

Η πανούκλα επιστρέφει – 9χρονο παιδί έχασε τη ζωή του

Θάνατος εννιάχρονου παιδιού, καθυστέρηση αναγνώρισης της νόσου και ενεργοποίηση έκτακτων υγειονομικών μέτρων σε περιοχή εκτός του συνήθους επιδημιολογικού προτύπου
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένο σάντουιτς κυλικείου πίσω από μαζική τροφική δηλητηρίαση 60 μαθητών λυκείου

Εκτεταμένη επιδημία σαλμονέλωσης σε σχολική μονάδα της Ισπανίας με δεκάδες μαθητές να νοσούν μετά από κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου στο κυλικείο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria: Η τροφική μόλυνση που μπορεί να «χτυπήσει» και τον εγκέφαλο – Πώς φθάνει να προκαλέσει μηνιγγίτιδα και εγκεφαλίτιδα

Αυτό που ξεκινά στο ψυγείο μπορεί, υπό ορισμένες συνθήκες, να καταλήξει στον εγκέφαλο, με σοβαρές και ενίοτε θανατηφόρες συνέπειες.
Cibum Newsroom -
Αγρότες

Κομισιόν: Πρόταση για προσωρινή αναστολή δασμών στα λιπάσματα για την στήριξη των αγροτών

Στο επίκεντρο άτυπης συνάντησης των υπουργών Γεωργίας της ΕΕ το υψηλό κόστος παραγωγής, τα αζωτούχα λιπάσματα και το μέλλον της ΚΑΠ
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Ράβε-ξήλωνε με την απαγόρευση τεχνητών χρωστικών στα τρόφιμα – Δικαστήριο «παγώνει» τον νόμο ως ασαφή

Ομοσπονδιακή δικαστής ανέστειλε την εφαρμογή της πολιτειακής απαγόρευσης κρίνοντας ότι ο νόμος στερείται σαφών ορισμών και ανοίγει τον δρόμο για αυθαίρετη επιβολή.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κονσέρβες τόνου σε ελαιόλαδο: Ένα χρόνο μετά την αρχική ανάκληση εξακολουθούν να πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ

Κονσέρβες τόνου που είχαν ανακληθεί λόγω κινδύνου μόλυνσης από clostridium botulinum εντοπίζονται εκ νέου σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στις ΗΠΑ, έναν χρόνο μετά την αρχική ανάκληση, εξαιτίας λάθους τρίτου διανομέα.
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέα έρευνα εξετάζει τι πραγματικά περιέχουν τα έτοιμα γεύματα για φούρνο μικροκυμάτων

Πανεπιστημιακή έρευνα αναλύει τη σύσταση δημοφιλών γευμάτων για φούρνο μικροκυμάτων που καταναλώνονται καθημερινά στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αμετοκτραδίνη: “Πράσινο φως” για τα επίπεδα υπολειμμάτων μετά την αξιολόγηση της ΕΕ

Νέα επιστημονικά στοιχεία επιβεβαιώνουν τα όρια σε κρεμμύδια και δημητριακά
Cibum Newsroom -
1...524525526...5.382Σελίδα 525 από 5.382