Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ζεστό νερό πριν τον ύπνο: Τι λέει η επιστήμη για την κινεζική πρακτική που έχει γίνει viral στα social;

Εκατομμύρια προβολές στο TikTok για την πρακτική Yang Sheng, και οι ειδικοί που βάζουν τα πράγματα στη σωστή τους διάσταση.

Το εξωτικό φρούτο που καλλιεργείται πλέον και στην Ελλάδα και συνδέεται με βελτίωση μεταβολικών δεικτών και φλεγμονής

Ευρήματα πρόσφατης κλινικής μελέτης καταγράφουν επιδράσεις σε αρτηριακή πίεση, ινσουλινοαπόκριση και δείκτες φλεγμονής από την κατανάλωση ενός εξωτικού φρούτου που καλλιεργείται πλέον σε Πελοπόννησο και Κρήτη

Εντοπίστηκαν φρούτα με 8 επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε επίπεδα πολλαπλάσια των επιτρεπτών ορίων

Σοβαρά ερωτήματα για τον έλεγχο και την τήρηση των προδιαγραφών στις εισαγωγές φρούτων

Ποιο είναι το μυστικό για μια δυνατή καρδιά; Νέα έρευνα για το ελαιόλαδο δίνει την απάντηση

Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς ένα συγκεκριμένο συστατικό του ελαιολάδου «επισκευάζει» τα αιμοφόρα αγγεία

Προειδοποίηση των αρχών: Μην καταναλώνετε τις συγκεκριμένες καραμέλες – Εντοπίστηκαν καρκινογόνα ορυκτέλαια

Συναγερμός από τις αρχές για τις καραμέλες Jolly Rancher της Hershey – Παρά την απόσυρση από την παρασκευάστρια εταιρεία, ανεξάρτητοι εισαγωγείς συνεχίζουν τη διάθεσή τους στην ευρωπαϊκή αγορά

Νέα ανάκληση παγωτού από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ

Ο λόγος της ανάκλησης είναι η πιθανή παρουσία σκληρού πλαστικού ως ξένο σώμα μέσα στο προϊόν, κάτι που μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς ή πνιγμό σε καταναλωτές

Είναι ασφαλής η παρακεταμόλη στην εγκυμοσύνη; Η οριστική απάντηση της επιστήμης

Νέα κολοσσιαία μελέτη καταρρίπτει τους φόβους για σύνδεση της παρακεταμόλης με τον αυτισμό και τη ΔΕΠΥ