Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Ασφάλεια Τροφίμων

QACSFOOD: Το εργαστήριο που ελέγχει τη Listeria εκεί όπου πραγματικά επιμένει – Αναλύσεις σε προϊόν, περιβάλλον και διάρκεια ζωής

Μελέτες shelf life, challenge studies, ανάλυση στελεχών με WGS και περιβαλλοντική χαρτογράφηση για ουσιαστικό έλεγχο της Listeria monocytogenes πριν γίνει πρόβλημα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πόση πρωτεΐνη σε σκόνη μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά ώστε να μην έχουμε φούσκωμα και επιδείνωση της ακμής;

Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τον στόχο και τα χαρακτηριστικά του κάθε ατόμου.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου:  Δυσοίωνες προβλέψεις για αύξηση κρουσμάτων και θανάτων – 14 συστάσεις πρόληψης

Συστάσεις που μπορεί να συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Ανακαλείται γνωστό απορρυπαντικό ρούχων λόγω κινδύνου σοβαρών δερματικών εγκαυμάτων

Πρόβλημα στη σύσταση παρτίδας αυξάνει τον κίνδυνο χημικών εγκαυμάτων κατά τη χρήση
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νεκρό βρέφος από λιστερίωση – Μολύνθηκε από το γάλα που έπινε η μητέρα κατά την εγκυμοσύνη

Η υπόθεση επαναφέρει στο προσκήνιο τους σοβαρούς κινδύνους που ενέχει το μη παστεριωμένο γάλα για εγκύους και νεογνά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 21.000 κιλά χοιρινού φιλέτου χωρίς κόκκαλα – Η έκκληση των Αρχών για επιστροφή ή καταστροφή

Προϊόντα που είχαν διανεμηθεί σε διανομείς, εστιατόρια και εγκαταστάσεις επεξεργασίας αποσύρονται από την κυκλοφορία μετά από εντοπισμό παρατυπίας στη διαδικασία εισαγωγής
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τουρκία: Νέο σύστημα διπλής έγκρισης για την ασφάλεια των κρεατοσκευασμάτων και των γαλακτοκομικών προϊόντων

Στόχος η καταπολέμηση της νοθείας και η ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών μέσω της ψηφιακής ιχνηλασιμότητας
Cibum Newsroom -
Υγεία

Το κοινό φάρμακο που χρησιμοποιείται ως προληπτική θεραπεία για το Long COVID – Νέα δεδομένα από κλινικές δοκιμές

Η έγκαιρη χορήγηση του ευρέως διαδεδομένου φαρμάκου για τον διαβήτη φαίνεται να μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης παρατεταμένων συμπτωμάτων
Cibum Newsroom -
1...565566567...5.481Σελίδα 566 από 5.481