Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Στο στόχαστρο των ευρωπαϊκών ελέγχων το ελληνικό ελαιόλαδο - Οι συνεχείς αναφορές για νοθεία με φυτικά έλαια και η «σκιά» του lampante oil στις διεθνείς αγορές
Ελαττωματικός εξοπλισμός και φθαρμένα σκεύη παραγωγής πίσω από μεγάλη ανάκληση δημοφιλούς χριστουγεννιάτικου γλυκού που πωλήθηκε σε τουλάχιστον 8 χώρες
Έκτακτη επιπρόσθετη παροχή ύψους 350 ευρώ μικτά έχει προγραμματίσει να καταβάλει τον Ιανουάριο σε κάθε μέλος της ομάδας της (με τη μορφή διατακτικών τροφίμων) η Lidl Ελλάς