Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ανακαλούνται 6.500 μπάρες δημητριακών λόγω παρουσίας ξένων σωμάτων – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών

Οι Αρχές συνιστούν την απόρριψή τους με ασφάλεια, αφού πρώτα τοποθετηθούν σε διπλή σακούλα ώστε να μην είναι προσβάσιμες σε άλλους

Πώς να επιστρέψετε με ασφάλεια στην άσκηση μετά από καιρό

Η επιστημονική ανάλυση των επιπτώσεων της αδράνειας στο καρδιαγγειακό και μυοσκελετικό σύστημα και τα βήματα για μια ομαλή επιστροφή στην προπόνηση

Νοθεία σε ελληνικό ελαιόλαδο και παραπλάνηση σε ελληνικό vegan τυρί: Αναφορές στην τελευταία έκθεση της ΕΕ για απάτη στα τρόφιμα

Στο στόχαστρο των ευρωπαϊκών ελέγχων το ελληνικό ελαιόλαδο - Οι συνεχείς αναφορές για νοθεία με φυτικά έλαια και η «σκιά» του lampante oil στις διεθνείς αγορές

Το αμινοξύ που εμποδίζει τον σχηματισμό πλάκας στα δόντια και προστατεύει από την τερηδόνα

Μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα δείχνει ότι το αμινοξύ μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων στο στόμα

Πιθανώς και στην Ελλάδα τα μολυσμένα με τεφλόν Χριστουγεννιάτικα γλυκά – Ευρωπαϊκή κινητοποίηση

Ελαττωματικός εξοπλισμός και φθαρμένα σκεύη παραγωγής πίσω από μεγάλη ανάκληση δημοφιλούς χριστουγεννιάτικου γλυκού που πωλήθηκε σε τουλάχιστον 8 χώρες

Χυμός μήλου: Ο διαυγής ή ο θολός είναι πιο θρεπτικός;

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές πριν βάλουν τον χυμό στο ποτήρι τους

Lidl Ελλάς: Έκτακτη επιπρόσθετη παροχή στους εργαζόμενους

Έκτακτη επιπρόσθετη παροχή ύψους 350 ευρώ μικτά έχει προγραμματίσει να καταβάλει τον Ιανουάριο σε κάθε μέλος της ομάδας της (με τη μορφή διατακτικών τροφίμων) η Lidl Ελλάς

Αρωματικές ύλες στα τρόφιμα: Πώς σιγά σιγά θα ξεχάσουμε ποια είναι η «αληθινή» γεύση

Η ψευδαίσθηση της γεύσης κατασκευάζεται ολοένα και περισσότερο στο εργαστήριο