Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Οι Μύλοι Κρήτης τιμήθηκαν με το Βραβείο Καινοτομίας Βιωσιμότητας & Ανθεκτικότητας στα «Βραβεία Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας 2025» του Innovation Business Observatory της Περιφέρειας Κρήτης
Κύμα ανακλήσεων σε ΗΠΑ και Ευρώπη φέρνει στο φως εκτεταμένες αστοχίες σε παιδικά οικιακά σκεύη, από μηχανικούς κινδύνους έως σοβαρές χημικές παραβάσεις
Η ανάκληση των...