Cibum, Συντάκης στο Cibum - Σελίδα 838 από 2502

Έλληνες επιστήμονες συνέκριναν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά φέτας που ωρίμασε σε ξύλινο βαρέλι, σε δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα και σε δοχείο από κασσίτερο.

Cibum - 30 Μαΐου, 2023

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Οι ηλεκτρονικές ετικέτες ραφιού αλλάζουν το τοπίο

Τα χαρακτηριστικά τους και πώς αλλάζουν τα δεδομένα στον τρόπο που λειτουργούν τα «φυσικά» καταστήματα λιανικής.

Cibum - 30 Μαΐου, 2023

Διατροφή και Υγεία

Διατροφή χαμηλή σε φλαβανόλες οδηγεί σε απώλεια μνήμης!

Σε ποια τρόφιμα υπάρχουν φλαβονόλες.

Cibum - 30 Μαΐου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Απομυθοποίηση πρόσθετων που έχουν… “χημικό” άκουσμα

Τι στο καλό είναι το σορβικό κάλιο, το κιτρικό οξύ, το MSG ή το προπιονικό νάτριο;

Cibum - 30 Μαΐου, 2023

Cibum

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Γιατί σιωπά η Ακαδημαϊκή κοινότητα;

Τι είναι τελικά τα PFAS

Προσοχή! Σοβαρός κίνδυνος από τηγάνι που έχει πωληθεί στην Ελλάδα – Πως να το αναγνωρίσετε

Must Read

Βιταμίνη D: Ερευνητές ζητούν την ανάπτυξη εξατομικευμένων συστάσεων

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Follow Us