Most recent articles by:

Δέσποινα Χάρου

Καινοτομία / Τάσεις

Ζυμαρικά από έντομα: Ο δρόμος της ΕΕ προς την εντομοφαγία είναι δύσβατος

Οι Ιταλοί αντιδρούν αλλά πίτσες και ζυμαρικά από έντομα διατίθενται ήδη στη χώρα.

Δέσποινα Χάρου - 12 Ιουλίου, 2023

Καταναλωτής

Οι καταναλωτές κοιτούν μόνο την ημερομηνία και όχι τη φράση που προηγείται “ανάλωση έως” ή “ανάλωση κατά προτίμηση έως”

Νέα μελέτη παρακολούθησης ματιών, αποκαλύπτει το λόγο της σπατάλης τροφίμων.

Δέσποινα Χάρου - 5 Ιουλίου, 2023

Εστίαση / Τουρισμός

Τουρισμός: Οι ελλείψεις προσωπικού, βραχνάς στο χώρο της φιλοξενίας – Στροφή στους 50ρηδες

Εργοδότες στον κλάδο φιλοξενίας στρέφονται στους άνω των 50 ετών για να καλύψουν τις ελλείψεις.

Δέσποινα Χάρου - 30 Ιουνίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

«Η Λιστέρια είναι παντού»

Η τραγική λίστα θανάτων από λιστέρια άρχισε να γράφεται πολλές δεκαετίες πριν.

Δέσποινα Χάρου - 26 Ιουνίου, 2023

Διατροφή και Υγεία

Αλωπεκία-Ψωρίαση: Η διατροφή ως “όπλο” κατά των αυτοάνοσων

Πώς 2 αδέρφια χρησιμοποίησαν ως όπλο τη διατροφή τους για να θεραπεύσουν την αλωπεκία που προκαλεί το υπερβολικό άγχος.

Δέσποινα Χάρου - 15 Ιουνίου, 2023

Διατροφή και Υγεία

Marula: Ο καρπός που δίνει το ευεργετικό λάδι όμως… μεθάει τους ελέφαντες!

Αλήθειες και μύθοι για το λάδι από τους καρπούς Marula, με τις ευεργετικές για το σώμα ιδιότητες.

Δέσποινα Χάρου - 14 Ιουνίου, 2023

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Προσφορές και εκπτώσεις στο λιανεμπόριο: Ένας “θανάσιμος” κίνδυνος για επιχειρήσεις και καταναλωτές

Οι παρατεταμένες προσφορές και εκπτώσεις είναι ζημιογόνες για την αντίληψη των καταναλωτών, το μέλλον μιας επιχείρησης αλλά και του ίδιου του λιανεμπορίου.

Δέσποινα Χάρου - 5 Ιουνίου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Τι πιστεύουν οι καταναλωτές για τα φυτικά προϊόντα;

Είναι παραπλανητικοί οι όροι "κρέας" ή "γάλα" σε φυτικά προϊόντα ή όχι; Τι ισχύει σε διάφορες χώρες.

Δέσποινα Χάρου - 31 Μαΐου, 2023

1...456...14 Σελίδα 5 από 14