Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Πέπη Οικονομάκη

Πέπη Οικονομάκη - Δημοσιογράφος, MA, μέλος ΕΣΗΕΑ. Πέπη Οικονομάκη γεννήθηκε στον Πειραιά και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στη δημοσιογραφία, την έρευνα και την παραγωγή οπτικοακουστικού περιεχομένου για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς σταθμούς, ραδιόφωνο και διαδικτυακά μέσα, καλύπτοντας ευρύ φάσμα θεμάτων, από πολιτικό, οικονομικό και διεθνές ρεπορτάζ έως πολιτισμό, υγεία και κοινωνικά ζητήματα. Υπήρξε επί σειρά ετών ρεπόρτερ στον τηλεοπτικό σταθμό Star Channel, ενώ έχει συνεργαστεί με πλήθος ειδησεογραφικών ιστοσελίδων ως συντάκτρια, υπεύθυνη βάρδιας και αρχισυντάκτρια. Παράλληλα, έχει αναλάβει τη δημοσιογραφική έρευνα και αρχισυνταξία τηλεοπτικών ντοκιμαντέρ ιστορικού και επιστημονικού ενδιαφέροντος, τα οποία προβλήθηκαν στην ελληνική τηλεόραση και συμμετείχαν σε διεθνή φεστιβάλ. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερησίων Εφημερίδων Αθηνών (ΕΣΗΕΑ) και της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δημοσιογράφων (IFJ). Είναι μόνιμη συντάκτρια του cibum.gr

Stretchflation: Η νέα ύπουλη πρακτική της βιομηχανίας τροφίμων για να αυξάνουν τις τιμές

Οι ισχύοντες κανονισμοί δεν υποχρεώνουν τις εταιρείες να επισημαίνουν ξεκάθαρα τις αλλαγές στο βάρος ή τον όγκο, καθιστώντας αυτές τις πρακτικές δύσκολο να εντοπιστούν και σχεδόν αδύνατο να τιμωρηθούν.

«Εξυπηρετείτε οικονομικά συμφέροντα της βιομηχανίας εις βάρος της δημόσιας υγείας» – Προσφυγή γιατρών κατά των νέων Διατροφικών Οδηγιών

Οι γιατροί ζητούν να αποσυρθούν οι ισχύουσες οδηγίες και να εκδοθούν νέες, πλήρως ευθυγραμμισμένες με τις συστάσεις της Επιστημονικής Έκθεσης

Καλλυντικά: Οι μάρκες έχουν βάλει στόχο προεφήβους και εφήβους – Γιατί ανησυχούν οι ειδικοί

Το μάρκετινγκ του κλάδου της ομορφιάς κατακλύζει τον κόσμο των νέων, με στόχο να τους εντάξει στην καθημερινότητά τους από την ηλικία των 10-12 ετών.

Μήλα: 1 στα 3 περιέχει νευροτοξικά φυτοφάρμακα και μόνο το 7% είναι εντελώς «καθαρά» – Έρευνα της PAN Europe

Η μελέτη καταδεικνύει μια σχεδόν συστηματική μόλυνση των συμβατικών μήλων από μίγματα φυτοφαρμάκων.

Σοκαριστικό εύρημα: Μικροπλαστικά στον προστάτη και το σπέρμα όλων των υγιών ανδρών που εξετάστηκαν σε Πανεπιστημιακή Μελέτη

Προέρχονται από πολυμερή υλικά που χρησιμοποιούνται ευρέως στην καθημερινότητα

Παρίσταναν τα McDonald’s και έκλεβαν… φορτία με κοτόπουλα! Το απίστευτο κόλπο κυκλώματος που ξεσκέπασαν οι Αρχές

Με κλωνοποιημένα στοιχεία καταστημάτων franchise, απατεώνες εξαπατούσαν προμηθευτές και υπεξαιρούσαν μεγάλα φορτία με κοτόπουλα και γαλοπούλες

Η διατροφή που μειώνει αισθητά τον κίνδυνο νεφρικών παθήσεων – Μελέτη σε 180.000 ενήλικες για 12 χρόνια

Η χρόνια νεφρική νόσος πλήττει περίπου το 10% των ενηλίκων παγκοσμίως και αναμένεται ότι θα καταστεί η πέμπτη αιτία θανάτου στον κόσμο μέχρι το 2040.

Φτιάξτε νόστιμη, σπιτική μαγιονέζα σε 10 λεπτά

Το αποτέλεσμα είναι μια μαγιονέζα απαλή, βελούδινη και πολύ πιο νόστιμη από αυτή του εμπορίου.