Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου, 2024
10.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Most recent articles by:

Βιργινία Κιμπουρόπουλου

Carlsberg: Πρόστιμο 50 εκατ. € για “Καρτέλ” τεχνητών αυξήσεων τιμών της μπύρας

Η έρευνα για την Carlsberg και άλλες ζυθοποιίες ξεκίνησε το 2008, με καταγγελίες ότι συνωμότησαν για τον παράνομο καθορισμό τιμών της μπύρας.

Έρευνα: Η Listeria παραμένει στις εγκαταστάσεις λόγω αναποτελεσματικής καθαριότητας – Πιο συχνή σε “ανέπαφες” επιφάνειες

Έρευνα για την αποτελεσματικότητα των απολυμαντικών και των μεθόδων καθαριότητας κατά της Listeria στις εγκαταστάσεις παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων.

Γαλακτοπαραγωγή: Δυνητικά καταστροφικές για τους ευρωπαϊκούς συνεταιρισμούς οι μειώσεις τιμών γάλακτος

Οι Ευρωπαίοι παραγωγοί γάλακτος θεωρούν πως οι μειώσεις στις τιμές θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε απώλεια πολλών θέσεων εργασίας και εσόδων.

Κουίζ: Κάντε το τεστ και μάθετε γιατί αισθάνεστε αηδία σε κάποια φαγητά

Από που προέρχεται και πως δημιουργείται η αποστροφή μας για ορισμένα φαγητά;

25 εκατ. δολάρια από κολοσσούς κρέατος σε καταναλωτές – Κατηγορήθηκαν για συνομωσία καθορισμού υψηλών τιμών κρέατος

Η ομαδική αγωγή ισχυριζόταν ότι η JBS, ο μεγαλύτερος μεταποιητής κρέατος παγκοσμίως συνωμότησε με εταιρείες για να αυξήσει «τεχνητά» την τιμή του βοείου κρέατος τουλάχιστον από το 2015.

Νέες αντιδράσεις για τους νέους κανόνες συσκευασίας στην ΕΕ – «Χρειαζόμαστε έξυπνες συσκευασίες, όχι λιγότερες»

Τι είπε η βουλευτής Ulrike Müller στο Euractiv για τους νέους κανόνες συσκευασίας της ΕΕ που στοχεύουν σε λιγότερα απορρίμματα.

Αλκοόλ: Η Ελλάδα η πιο χαλαρή χώρα στις συστάσεις για κατανάλωση

Ποιες είναι οι ευρωπαϊκές χώρες με τις αυστηρότερες συστάσεις για εβδομαδιαία ή ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ.
Μετάβαση στο περιεχόμενο