Γνώσεις και δεξιότητες για παραγωγούς, ώστε να εφαρμόσουν τις κατάλληλες καλλιεργητικές τεχνικές στον ελαιώνα.
Εκπαιδευτικές ενημερώσεις στους δήμους όλου του νησιού, ξεκινούν με ευθύνη της Περιφέρειας Κρήτης, σε συνεργασία με το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο και τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Οι εκπαιδεύσεις απευθύνονται σε ελαιοπαραγωγούς και αφορούν σε θεματικές ενότητες που σχετίζονται με την ελαιοκαλλιέργεια και την ποιότητα, για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Kriti».
Όπως δήλωσε ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, οι εκπαιδεύσεις έχουν ως στόχο να αποκτήσει γνώσεις και δεξιότητες ο παραγωγός, εφαρμόζοντας τις κατάλληλες καλλιεργητικές τεχνικές στον ελαιώνα του «από την καλλιέργεια έως την ελαιοποίηση του καρπού, με σκοπό την καλύτερη ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου».
Την Παρασκευή 22 Μαρτίου 2024 και ώρα 17:00, σε συνεργασία με τον Δήμο Φαιστού θα πραγματοποιηθεί η πρώτη εκπαιδευτική ενημέρωση, στην αίθουσα του Πολυχώρου, στο δημαρχείο του Δήμου Φαιστού, στις Μοίρες.
